Национальный День Открытых Дверей в EF - забронируйте визит на 11.09! Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Фотоконкурс "Открой холодильник. Haier" Дорогие друзья! Мы живем на Поваренке уже почти 3 года, и готовим, готовим, иногда фотографируя... А не хотелось ли вам хоть раз заглянуть на чужую кухню?.. Например, в холодильник, одним глазком? Давайте попробуем! Компания Haier и Поварёнок.ру приглашают всех принять участие в первом фотоконкурсе на сайте. [комментировать]  опубликовал Jane    Меренги "Свадьба мышек" Вкусы: сладкий Тэги: безе  десерт опубликовал Лорхен Уровень: Отзывы:  +40  0   Категория: Десерты -> Печенье -> Безе Предназначение: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол Кухни: Французская Время приготовления: 180 минут Количество порций: 10 Описание: МЕРЕНГИ - изобретение французской кухни. Рецептура - проще не бывает: взбить белки с сахаром или сахарной пудрой и потом выпекать при низкой температуре в течение длительного времени в духовке. Но, несмотря на простоту рецептуры, это безумно вкусное лакомство! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Меренги "Свадьба мышек"" Белoк яичный — 2 шт Саxар — 1/2 стак. Шоколад белый — 50 г Черника (сушеная) — 40 шт Арахис (жареный) — 20 шт Пшеница (сухие завтраки) — 20 шт Посыпка кондитерская (серебрянные бусинки съедобные - 40 шт., цветные веревочки) — 40 шт Рецепт "Меренги "Свадьба мышек"" Взбить миксером белки (желательно холодные) до пышной пены. Постепенно добавлять в белки сахар, продолжая взбивать, взбить до устойчивых пиков. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладывать ложкой меренги в форме тела "мышат". Из арахиса и пшеницы сделать "ушки", из черники - "глаза", из съедобных бусинок - "нос". Выпекаем меренги при 150 град. в духовке 1,5 часа. Оставить готовые меренги до остывания в духовке. Белый шоколад растопить на водяной бане. Покрыть им меренги. Делаем "мышатам" дырки сзади и вставляем туда "хвостики"  - цветные веревочки. Топим молочный шоколад на водяной бане и рисуем "усы". Выбираем "ЖЕНИХА" и "НЕВЕСТУ" ))) (Наряжаем их в праздничные наряды. Остальные - ГОСТИ Оценить и прокомментировать рецепт >>> Лорхен 938   54   19  50 баллов   Имбирное печенье "Как из Икеи"    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья! В продуктовых магазинах сети "Икея" продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу! Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии! Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол: Рождество / Новый год На обед: На десерт Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На полдник   Тэги: десерт  печенье Масяся 4548   43+43   129  87 баллов   Клюква в сахаре "Мороз и солнце"    Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это исправить и представить вашему вниманию классический рецепт столь любимого всеми лакомства. Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Однажды в трактире «У Пожарского» он попробовал клюкву с сахаре и пришeл в такой восторг, что сумел найти рецепт и частенько после этого ел такую клюкву дома. Так, например, в воспоминаниях Е. Е. Синициной можно прочитать: «... по вечерам часто угощали Александра Сергеевича клюквой, которую он особенно любил. Клюкву в сахаре обыкновенно ставили ему на блюдечке». P. S. Хочу поблагодарить Сару (nuf_nuf), вдохновившую меня на этот рецепт и поделившуюся таким интересным историческим фактом. Категория: Десерты -> Фрукты Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол   Тэги: фрукты  десерт Клюква в сахаре 1654   49+48   46  71 балл   Салат "Синтезатор"    Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов" Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из бобовых Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол, Неожиданные гости   Тэги: закуска Ольга Бабич 961   101+95   28  62 балла   Миндальное печенье «Рояль в кустах»    Отзвучали последние ноты классических этюдов, отстучал свой ритм метроном, развязан галстук-бабочка. Можно отдохнуть. Хочется чего-то немного необычного, вкусного, яркого, пикантного и пряного, а ещe хочется кофе. Кулинарная гамма вкусов этого миндального печенья будет именно такой — сладкой и солeной, мягкой и острой, ароматной и тeплой. И она точно подойдeт к крепкому кофе без сахара. Категория: Десерты -> Печенье Назначения: На завтрак, На ужин, На обед, На полдник   Тэги: печенье Огурцовый Майонез 1238   93+92   31  59 баллов   Мясная запеканка с зеленым горошком    Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее   Тэги: завтрак  обед  ужин Александер 1649   30+30   55  48 баллов   Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября! Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов! Заполняй анкеты - выскажись о качестве! Производители товаров и услуг узнают о мнении покупателей на сайте Internetanketa.ru Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо