Заполняй анкеты online - влияй на качество любимых товаров и услуг! Духи и косметика, sale! Большой выбор, известные бренды с терминалов! Бесплатная доставка! Хотите лучше понимать бизнес? Получите бизнес-образование (MBA) дистанционно. Диплом MBA. Спеццены! Доставка контактных линз -... Мы предлагаем широкий ассортимент контактных линз и аксессуаров к... Где лучшие цены на линзы? Мы знаем ответ, а Вы? Контактные линзы, растворы и капли с доставкой. Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Шафранный хлеб Вкусы: сладкий  пряный  Масляный Тэги: хлеб  выпечка  сдоба опубликовал olena luchtenberg Уровень: Отзывы:  +52  0   Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб Предназначение: На ужин: На десерт Специальное питание: Вегетарианское питание Для детей: На завтрак / На полдник На природу, На полдник, На завтрак Описание: Сладкий, насыщенно-желтый хлеб с сухофруктами украсит любой чайный стол. Особенность этого изделия в мякише, который похож на смесь хлеба и кекса: пористый, эластичный, но в то же время плотный и сдобный. Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Шафранный хлеб" Мука — 450 г Сахар — 75 г Молоко — 150 мл Масло сливочное — 170 г Дрожжи (свежие, или 4 чайные ложки сухих) — 30 г Соль — 1/2 ч. л. Шафран — 1/2 ч. л. Орех мускатный — 1/4 ч. л. Корица — 1/4 ч. л. Сухофрукты — 200 г Цукаты — 50 г Рецепт "Шафранный хлеб" Ниточки шафрана залить 2 столовыми ложками теплой воды и оставить настаиваться, в идеале 30 минут. Сухофрукты (смесь изюма, кураги, чернослива, сушеных груш и яблок) и цукаты по надобности нарезать мелкими кубиками. Молоко подогреть до теплого состояния, растворить в нем 1 столовую ложку сахара и дрожжи. Масло растереть с оставшимся сахаром, солью, мускатным орехом и корицей, добавить муку и сухофрукты, вымесить до состояния сухой масляной крошки. Я замечаю за собой, что иногда почти по инерции в выпечку добавляю ваниль или ванильный сахар, в этом же рецепте ваниль добавлять не рекомендую, она затмевает тонкий аромат специй. В мучную смесь влить молоко с дрожжами и шафранную настойку и вымесить мягкое, но не липкое тесто. Тесто стоит хорошо помесить, это улучшит его структуру в окончательном продукте. Накрыть чистой салфеткой и оставить подходить до удвоения в обьеме на 2-3 часа, тесто подходит очень медленно. Подошедшее тесто обмять, сформировать и положить в предварительно смазанную маслом форму для хлеба или кекса. Оставить подходить в теплом месте на 1-2 часа. Выпекать в разогретой до 190*С духовке, 50-60 минут. Для блестящей поверхности хлеба можно его сразу после выпечки покрыть глазурью, сваренной из 1 столовой ложки сахара и 1 столовой ложки молока. Хлеб оставить на решетке до остывания. Подавать хлеб со сливочным маслом, горячим чаем или кофе. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>> olena luchtenberg 416   56   21  34 балла   Салат с морепродуктами по-испански    Рецепт попался на глаза на сайте edimdoma. ru, потом встретился на форуме liveinternet. ru, а также на других сайтах. "Это неспроста", - подумала я и сделала этот салат для своих, правда, с небольшими изменениями. Моим, неравнодушным к морским гадам домочадцам, салат понравился, мне тоже. Автору - спасибо! Салат на скорую руку из продуктов, всегда имеющихся в "заначке". Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол   Тэги: салат Hyazinthe 588   15   16  29 баллов   Шоколадные кексы    Испекла к чаю кексы, очень нежные и шоколадные Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На праздничный стол, Для детей, На обед   Тэги: кекс  выпечка Шондi 501   21+21   25  29 баллов   Закусочный блинный торт    Ну, просто объедение, а не торт! И делать его - одно удовольствие! ) Попробуйте и не пожалеете ) Категория: Закуски -> Закусочные торты Назначения: На обед: На второе Для детей: На обед Неожиданные гости: На закуску Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"   Тэги: блины  торт  грибы  закуска Надюшище 2753   25+25   137  91 балл   Медовая коврижка "Дешевле некуда"    Очень вкусный пирог к чаю из минимального количества компонентов. Пирог очень вкусный, с ярко выраженным ароматом меда. Он очень мягок и не черствеет в течение долгого времени. Рецепт осилят даже самые маленькие кулинары. Категория: Десерты -> Пряники Назначения: Специальное питание: Постное питание Неожиданные гости: На закуску На ужин: На десерт На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт На полдник, На природу   Тэги: пряник  мед  выпечка  коврижка Shteer 1630   49   89  79 баллов   Киш с фаршированными помидорами    Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт. Вкусно, необычно, попробуйте! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: Неожиданные гости: На закуску На обед: На закуску На ужин: На закуску / На горячее   Тэги: выпечка  пирог Janecheh 1773   35+35   94  77 баллов   © 2007-2009 Поваренок.ру, проект группы «МедиаФорт» Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.povarenok.ru/ По общим и административным вопросам обращайтесь info@mediafort.ru Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru реклама на сайте - info@mediafort.ru Кто из нас не мечтал освоить хотя бы один иностранный язык?! ЕШКО предлагает языковые курсы для взрослых и детей, для делового общения и туризма. Простота и доступность изложения материала, актуальные разговорные темы,удобное оформление и упражнения, обеспечивающие высокий и быстрый результат. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо