Хорошая кухня - пирог "Островок"

Участвуй в исследованиях о качестве товаров и услуг: InternetAnketa.ru Эпиляторы Panasonic Безболезненная эпиляция интимной зоны с эпиляторами Panasonic! Арабские элитные духи на масляной основе от 1850 до 9999 руб. Всероссийский интернет-магазин Хотите лучше понимать бизнес? Получите бизнес-образование (MBA) дистанционно. Диплом MBA. Спеццены! Европейская сантехника. 4 салона сантехники в Москве плюс заказ через интернет. Скидки. ВЫПУСК 323 Разговор двух приятелей: - Прикинь, жена сказала: "Пойду приготовлю что-нибудь вкусное". - И?.. - Вместе посмеялись... ПИРОГ "ОСТРОВОК" Пирог пышный, ароматный. Очень оригинально выглядят на срезе островки варёного сгущённого молока. Молоко не расплывается, а остаётся компактными сладкими кусочками. Приготовление этого пирога занимает мало времени и сложности не представляет. При желании приготовление можно доверить детям. СОСТАВ 3 яйца, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/3~1/2 стакана сахара, 50г крахмала, 2/3 стакана муки, ванилин, ~150г варёного сгущённого молока Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином в пышную пену. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель; взбить до однородности. Должно получиться густоватое текучее тесто. На дно формы d=22~24см положить кружок бумаги для выпечки. Вылить тесто. Варёное сгущённое молоко брать понемногу чайной ложечкой и раскладывать по поверхности теста. Притапливать в тесто кусочки сгущёнки не нужно - тесто при выпечке поднимется и само обхватит сгущёнку. Выпекать в разогретой до t=170~200°C духовке до зарумянивания поверхности. Провести пробу на сухую лучинку. Если на лучинке будет сырое тесто, то на форму положить кусок фольги и допечь пирог до готовности. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/tort/tort_540.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/tort/kkal/540.shtml ____________________________________________________________ Рецепты пирогов со сгущённым молоком: - пирог с арахисом и вареным сгущенным молоком - пирог с творогом и вареным сгущенным молоком - пирог со сгущенкой Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. Кто из нас не мечтал освоить хотя бы один иностранный язык?! ЕШКО предлагает языковые курсы для взрослых и детей, для делового общения и туризма. Простота и доступность изложения материала, актуальные разговорные темы,удобное оформление и упражнения, обеспечивающие высокий и быстрый результат. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо