Танцы для МЕНЕДЖЕРА - специальная экспресс программа Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Теплый салат "Краски осени" Вкусы: сочный  грибной  мясной Тэги: салат опубликовал beautiful woman Уровень: Отзывы:  +148  0   Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра Предназначение: На ужин: На закуску На обед: На закуску / На второе Описание: Попробуйте приготовить этот теплый салат! Он поднимет настроение и подарит Вам солнечный лучик в пасмурный день! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Теплый салат "Краски осени"" Шампиньоны (свежие) — 500 г Филе куриное — 350 г Перец болгарский (красный) — 1 шт Лук зелeный — 50 г Специи (соль, перец, сахар - по вкусу) Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л. Мука пшеничная (для панировки грибов) — 1 ст. л. Масло сливочное (для жарки) — 100 г Кунжут (семя, для посыпки) — 1 ч. л. Рецепт "Теплый салат "Краски осени"" Панируем разрезанные пополам грибы в муке и выкладываем в сковородку с разогретым сливочным маслом. Обжариваем до золотистого цвета. Именно панировка в муке и обжаривание грибов на сливочном масле придают этому салату неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить грибы именно таким образом и Вы увидите разницу! Куриное филе нарежем соломкой и замаринуем в соевом соусе на 15 минут. Подготовим овощи. Нарежем зеленый лук и болгарский перец соломкой. Обжарим на сливочном масле, на котором мы жарили грибы, куриное филе 5 минут, предварительно убрав грибы на тарелочку. Добавим к куриному филе зеленый лук и сладкий перец, обжарим 2-3 минуты! Не передержать! Нужно, чтобы перчик оставался хрустящим. Выкладываем в сковородку грибы, солим, перчим, добавим щепотку сахара, хорошо перемешиваем и жарим все вместе еще 1 минуту. Наш теплый салат готов! Выкладываем его на общую тарелку и подаем к столу, посыпав кунжутными семечками. Или подаем салат порционно. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>> beautiful woman 1226   58   59  65 баллов   Запеканка рисовая "Сырная креветка"    Очень нежная и вкусная запеканка! Угощайтесь! (Неплохая идея для утилизации отварного риса) Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее   Тэги: завтрак  второе  обед  горячее  ужин Oleska2112 1562   42+42   37  47 баллов   Мясо в горшочке "Вальс-бостон"    На ковре из жeлтых листьев В платьице простом, Из подаренного ветром крепдешина... (А. Розенбаум, "Вальс-бостон" ) Осень всегда ассоциировалась у меня именно с этой песней, полной нежности и теплой, тихой грусти... Вот и блюдо получилось такое - нежное, воздушное, и, не смотря на то, что мясное, очень-очень легкое, съесть его можно мнооого. На конкурс "Осеннее танго" Категория: Горячие блюда -> Готовим в горшочках Назначения: На ужин: На горячее На праздничный стол   Тэги: суфле  ужин  горшочек пани Кася 745   28+28   15  42 балла   Салат-закуска "Кошелек"    Хорошо иметь в кармане пухленький кошелeк, сразу и жизнь хороша, и жить хорошо. Хочу подсказать, как можно сделать такой кошелeк, но с его содержимым придeтся разобраться самостоятельно. Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных   Тэги: закуска  салат Людмила Новосёлова 2069   65+2   58  120 баллов   Котлеты по-киевски(классические)    В годы моей юнности словосочетание"Котлеты по-киевски"было синонимом слову"Роскошь". Теоретически все мы, студенты- технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки-длительная варка, только так куры становились относительно съедобны. Куриная грудка была жесткая и сухая, чтобы ее облагородить, придумали этот рецепт. Я решила приготовить котлеты по-киевски в строгом соответствии с учебником технологии тех лет:две котлетки на порцию, с косточкой, с папильоткой. Мне удалось почти все, вот только найти грудку такого размера, как раньше, я не смогла, нынешние цыплята-бройлеры больше в три раза, поэтому мои котлетищи мы ели два дня и были довольны, потому что вкус у них исключительный. Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол Кухни: Украинская   Тэги: горячее  котлеты  птица montserrat 2482   82+82   113  112 баллов   Бисквитный рулет с масляным кремом    Универсальный и вкусный рулетик:) Категория: Десерты -> Другие десерты -> Рулеты Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол: 8 Марта / 23 февраля / День влюбленных На обед: На десерт На полдник   Тэги: десерт Incantoss 1751   53+53   82  70 баллов   Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября! Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов! Заполняй анкеты - выскажись о качестве! Производители товаров и услуг узнают о мнении покупателей на сайте Internetanketa.ru Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо