Вкусные рецепты №1306 от 01.08.2009Вкусные рецепты от Povary.ru # 1306 Сегодня у нас в рассылке: Новости на сайте:
Тайны похудения Как не переедать на ужин Рецепты с нашего сайта Сливочное мороженое Gelato alla Italiana от Tanya Сливки довести до кипения. Желтки перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В желтки влить тонкой струйкой горячие сливки, постоянно помешивая венчиком смесь. Поставить яично-сливочную массу на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком. Это может занять 5-10 мин., но смесь не должна закипеть, т.е. надо поймать момент, когда она вот-вот закипит. Чтобы масса была более однородной её можно процедить через сито...
Приготовление см. на сайте Рецепт дня: блюда из птицы
Куриные ножки в кунжуте от Багира Ингредиенты:
Куриные ножки 4 штуки перец, соль, кунжут, соевый соус. Куринные ножки посолить и поперчить, обмакнуть в кунжуте и обжарить до золотистой корочки. Подаваить с соусом заправка с кунжутом - кунжут - 1/3 стакана - лимонный сок - 3 ст.л. - соевый соус - 4 ч.л. - жидкий мед - 1 ст.л. - черный перец - 1/2 ч.л. - чеснок (измельченный) - 1/2 зубчика. Приготовление:
2 ст. ложки сметаны Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле. Книги в нашей библиотеке: Пироги по-русски Рулеты и рулетики Торты от мастера Приятного аппетита, **NAME**!
 
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий