Вкусные рецептики

Пояс Велформ Сауна Массаж комбинирует 2 функции - сауны и массажа.

---

Дежурная закуска   Ингредиенты для "Дежурная закуска" Помидор - 1000 г Перец болгарский - 500 г Перец горький - 100 г Чеснок - 100 г Кукуруза (только свежая) - 250 г Соль - 1 ч. л. Картофель (отварной) - 500 г Масло подсолнечное (без запаха) - 50 мл Порезать помидоры. Очистить чеснок. Из перца удалить сердцевину с семечками (рекомендую делать это в медицинских перчатках). При помощи ножа отделить зерна кукурузы от початков (в одном початке 80-100 гр. зерен). Кукурузу прокрутить на мясорубке. Помидоры, перец, чеснок прокрутить на мясорубке, соединить с кукурузой. Эту смесь довести до кипения, добавить соль. Затем тушить на медленном огне при закрытой крышке 30 минут, периодически помешивая. Картофель порезать на пластины, чуть -чуть посолить. Обжарить на подсолнечном масле. Овощи разложить на картофель. Закуска готова! Cалат в лаваше Ингредиенты для "Cалат в лаваше" Лаваш тонкий (Армянский лаваш продается по 3 листа в упаковке ) - 6 шт Помидор (Среднего размера) - 2 шт Корнишоны (На ваш вкус, я брала острые ) - 5-6 шт Бедро куриное (Можно филе) - 1-1,2 кг Шампиньоны (Можно использовать как замороженные, так и свежие ) - 500 г Сыр твердый - 100 г Перец сладкий (Если большой, то можно использовать половину) - 1 шт Лук порей - 1/4 пуч. Базилик - 1/4 пуч. Укроп - 1/4 пуч. Петрушка - 1/4 пуч. Кетчуп (Для соуса) Майонез (Для соуса) Приправа (Хмели-сунели и для мяса использовала) Заготавливаем все задуманные нами продукты. Т.к. в наличии были бедрышки, то решила их запечь в духовке, чтобы мясо было сочнее. Для этого моем, не очищая от кожицы, натираем специями. Смазав слегка противень подсолнечным маслом, выкладываем бедра на противень, сверху выкладываем шампиньоны для придания аромата и вкуса. Потом ставим противень с курицей в хорошо прогретую духовку минут на 30. Пока готовится мясо, нарезаем перец, корнишоны, помидоры кубиками, ну или чуть крупнее. Мелко режем зелень, трем сыр на мелкой терке. Смешиваем наш не хитрый соус из кетчупа и майонеза. Не забываем все это время поглядывать за курицей, периодически поливая её собственным жиром. Когда курица будет готова, снимаем с её поверхности пропитавшиеся куриным соком шампиньоны и кладем в отдельную тарелку. Саму курицу разделываем, т.е. отделяем мясо от костей и жира и потом мелко нарезаем. Далее, когда все ингредиенты готовы, раскладываем лаваш, смазываем соусом место, куда будем выкладывать начинку. Начинку выкладывала следующим образом: сначала мясной слой, потом помидоры, зелень, перец, корнишоны, грибы и сыр. Начинку укутываем следующим образом: закрываем сверху и снизу, а потом закутываем окончательно в лаваш. Далее, готовый конвертик кладем на сухую сковородку, и слегка обжарив с двух сторон, заворачиваем низ салфеткой и в пакетик, чтобы было удобно кушать. Приятного аппетита!

Дизайн сайтов Разработка дизайна сайта Создание сайтов Создание дизайн сайтов Дизайн Разработка сайтов.

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса

Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо