Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Омлет с козьим сыром и мятой «Диета Фионы» Вкусы: нежный  сырный  воздушный Тэги: завтрак  закуска опубликовал Клюква в сахаре Уровень: Отзывы:  +60  0   Категория: Закуски -> Из яиц Предназначение: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол, На завтрак Время приготовления: 25 минут Количество порций: 2 Описание: Кто сказал, что сентябрьское утро не может быть таким же свежим и нежным, как весеннее? Если за окном зелeных красок становится всe меньше, то никто нам не помешает добавить их в свой рацион. Этот зeленый омлет в форме рулета готовится очень быстро и состоит исключительно из полезных продуктов. Красивый, пышный, нежный и освежающий - удовольствие для глаз и для желудка. Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Омлет с козьим сыром и мятой «Диета Фионы»" Яйцо куриное — 4 шт Шпинат (свежий) — 50 г Сыр мягкий (козий) — 100 г Мята (свежие листочки) — 2 ст. л. Специи (соль, перец молотый, по вкусу) Масло растительное (для жарки) Рецепт "Омлет с козьим сыром и мятой «Диета Фионы»" Промываем мяту и отделяем листья от веточек, нам потребуются только листочки. Мелко рубим листья мяты и перемешиваем их с мягким козьим сыром. Оставляем при комнатной температуре, чтобы сыр стал помягче. Промываем листья шпината. Загружаем шпинат в блендер и туда же разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Измельчаем всё до однородной массы. Омлетную смесь выливаем на разогретую с растительным маслом сковороду. Настоятельно рекомендую взять небольшую, но глубокую сковороду (не более 25 см в диаметре), так как нам надо, чтобы омлет получился пышным и довольно толстым. В процессе жарки слегка перемешиваем омлет, чтобы он получился немного «лохматым». Как только нижний слой хорошо прожарился, а верхний загустел, переворачиваем омлет и поджариваем ещё раз с обратной стороны. Совсем чуть-чуть остужаем и выкладываем на широкую доску, предварительно подстелив пищевую плёнку и, если есть, бамбуковый коврик (тот самый, что используется для сворачивания роллов). Равномерно намазываем омлет подготовленной сырно-мятной массой. Аккуратно сворачиваем в рулет, плотно прижимая омлет к начинке со всех сторон. Чем горячее на этот момент будет омлет, тем легче он примет нужную форму. Оставляем в плёнке на несколько минут. Нарезаем готовый рулет кружочками и подаём к столу тёплым или холодным — будет одинаково вкусно. Оценить и прокомментировать рецепт >>> Клюква в сахаре 1189   69   28  60 баллов   Кекс с лимоном и маком    Очень нежные, воздушные кексы. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт / На полдник На полдник, На завтрак   Тэги: десерт nuf_nuf 968   69+67   60  56 баллов   Красный суп с арахисом "Тени Африки"    Закат в Африке - каждый раз событие. Он рождает новые цвета, новые звуки, новые запахи. Появляются тени, которые говорят о том, что дневная жизнь должна уступить место жизни ночной. На стыке дня и ночи заново рождается Африка. Наверняка, ни для кого не секрет, что арахис - это не орех, а бобовое растение. И как многие другие бобовые (например, горох или фасоль) является очень неплохим ингредиентом в супах. Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее Кухни: Африканская   Тэги: суп  обед  ужин Огурцовый Майонез 1053   35+35   18  48 баллов   Кабачково-морковная лепешка с фаршем и сыром    Из кабачков можно приготовить очень много разных и вкусных блюд. Когда чистила кабачок, планировала оладьи. Вдруг захотелось добавить морковки... В общем получились вот такие кабачково-морковные лепешки, запеченные с сыром и фаршем. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе Неожиданные гости, На ужин   Тэги: ужин  второе  обед  завтрак Татьяна Самойлова 1328   34+34   49  46 баллов   Рагу "Боярское"    Сегодня на ужин сотворила это блюдо и так всем понравилось, что теперь буду готовить ещe не один раз. Очень сытное, вкусное овощное рагу с куриной печенью и рисом. Рагу не только очень вкусное, но и настоящая кладезь витаминов! Такое великолепное блюдо можно подавать не только в будни, но и на праздничный стол! Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол, Неожиданные гости   Тэги: горячее  второе  рагу elena777 1130   41+41   33  37 баллов   Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника"    Заканчивается дачный сезон, неутомимые дачники собирают последний урожай и ведут подготовительные работы к новому сезону. И у каждого из них в душе затаилась грусть о предстоящем расставании с дачей. А для того, чтобы развеять эту грусть, предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо, которое подарит Вам воспоминания о весне- когда Вы сеяли и сажали, о лете - когда Вы ухаживали, поливали, удобряли растения, и конечно же об осени - когда Вы собирали урожай. На конкурс "Осеннее танго" Категория: Горячие блюда -> Готовим в горшочках Назначения: На праздничный стол, На обед, На ужин   Тэги: горшочки  ужин  обед Эллиса 705   34+34   9  31 балл   Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо