четверг, 30 сентября 2010 г.

Рецепты простых и быстрых блюд


Рецепты простых и быстрых блюд, выпуск 378

Наши рецепты

Линейки для форума и блога lines.net.ua

Хлеб с семенами льна
2010-09-30 03:08 Hinata
Ароматный хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, с вкраплением  семечек льна.   © http://www.family-cookbook.net

Кофейные аватары
2010-09-29 19:29 Nataaria
Новая подборка аватарок - на этот раз все они посвящены любимому напитку. Итак, аватарки с кофе, зернами, чашечками и прочими милыми сердцу образами. © http://www.family-cookbook.net

Самые новые рецепты в Семейной кулинарной книге. Обсуждение рецептов, диет, здорового питания детей и взрослых на форуме.
Рассылка 'Рецепты простых и быстрых блюд'


Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!

Приглашаем на вебинар IBM
30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность.

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Кулинарный Блокнот Хозяюшки. Дорада, запечённая со шпинатом и грибами


Дорада, запечённая со шпинатом и грибами

Рыбка получается волшебной! Несмотря на то, что я не особо люблю рыбу, я готова такую кушать хоть каждый день! Рецепт от нашей форумчанки  Alinkи

1 рыбина - 200-300 г
шпинат - 60 г
шампиньоны - 60 г
лук-шалот - 1 шт. (или 1/3 репчатого)
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, перец специи -  по вкусу
сок лимона - 1 ст. ложка


Пошаговый рецепт

Рыбу промыть, почистить. Со стороны спинки сделать надрез вдоль кости и снять филе. Посолить поперчить, посыпать специями, сбрызнуть соком лимона.
Шпинат измельчить, обжарить на оливковом масле 3-4 минуты вместе с грибами (я использовала готовые жаренные белые грибы). В конце добавить измельченный лук и чеснок. Фарш посолить, поперчить, откинуть на салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги.
Готовый фарш выложить на одну сторону филе, закрыть второй. Завязать рыбу веревкой, приготовленной из зашпаренных листьев лука-порея или зеленого лука (я использовала простые нитки).
Обжарить филе с двух сторон на сковородке до золотистой корочки. И доводить до готовности в духовке при 240 градусов в течение 5-7 минут.

Советы:
Рыбу нельзя передерживать в духовке, иначе получиться сухой.
Перед подачей можно полить рыбку оливковым маслом холодного отжима, оно придаст блюду особый аромат и аппетитный блеск.
Для блюда также подойдут красный морской окунь, сиг или сибас.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.



Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!

Приглашаем на вебинар IBM
30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность.

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Свежий рецепт от Поварёнка.ру


Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Лепешка с яйцом

Лепешка с яйцом
 опубликовал
Ольга Бабич
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов 7 уровень - 100000 баллов 8 уровень
- 200000 баллов до 9 уровня нужно еще 94036 баллов
Отзывы:  +569  0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предназначение: Неожиданные гости, На полдник, Для детей, На завтрак, На ужин
Описание: Любите пирожки с яйцом и зеленью, а так не хочется готовить, долго, а времени в обрез?
Эта лепешка - прекрасный вариант и замена пирожкам!
 
Ингредиенты для "Лепешка с яйцом"
Рецепт "Лепешка с яйцом"
Лепешка с яйцом ингредиентыСмешать яйцо, соль, сахар, сметану, соду (гашеную уксусом).

Лепешка с яйцомДобавить тертый сыр, вареное яйцо (нарезанное кубиками), зелень (нарезанную мелко).

фото Лепешка с яйцомДобавить муку, хорошо перемешать.

Лепешка с яйцом СметанаПолученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Фориа 15 х 18 см.
Лепешка рассчитана на 4 порции.

Лепешка с яйцом ЯйцоВыпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. 30 мин.
 

Десерт «Sweet Dreams»  
Десерт «Sweet Dreams»Это на самом деле "Сладкий сон" или "сладкие мечты". Делала одно, по ходу смотрю - не получается, в итоге, сделала совсем другое, а оно оказалось ещe вкуснее.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Желе

Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: десерт
просмотров 2444   комментариев 59+59   в книге 99  90 баллов  

Заварной крем на апельсиновом соке  пошаговый 
Заварной крем на апельсиновом сокеВот еще один заварной крем на соке. На этот раз апельсиновом.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения:
На обед: На десерт


 
Тэги: десерт
просмотров 950   комментариев 22+22   в книге 79  63 балла  

Веррины "Баллада об авокадо"  пошаговый 
Веррины "Баллада об авокадо"Ацтеки называли его "лесным маслом", у англичан распространено название "аллигаторова груша", а на латыне его именуют не иначе как "персея американская". Речь идeт о плоде вечнозелeного растения, который прочно занял своe место в гастрономии. Это авокадо!
Его специфический вкус многие считают невыразительным, и далеко не все его любят (вспомните хотя бы известную "Балладу об авокадо" Виктора Шендеровича). Но, уверяю вас, такие отзывы незаслужены. Как говорят повара, весь секрет именно в технологии приготовления. Плод авокадо должен быть приготовлен так, чтобы каждый из его вкусовых оттенков максимально ярко раскрылась в готовом блюде. Всем знаком классический дуэт "авокадо + креветки", но есть ещe целый ряд удачных сочетаний с использованием этого чудесного продукта. Об одном из них расскажет этот рецепт.

Категория: Закуски

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: закуска
просмотров 666   комментариев 42+42   в книге 32  42 балла  

Сырно-ореховые шарики с красной икрой  пошаговый 
Сырно-ореховые шарики с красной икройТакая закуска порадует своим вкусом и Вас, и Ваших гостей!

Категория: Закуски

Назначения:
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных


 
Тэги: закуски
просмотров 1550   комментариев 31+31   в книге 89  73 балла  

Торт "Аленка"  пошаговый 
Торт "Аленка"Торт очень необычный и по вкусу, и по содержанию. Без муки, яиц и выпечки. Отлично подойдет для детских праздников, т. к. не хлопотный в приготовлении и содержит полезные для детишек продукты. Больше всего понравился моему мужу :-D

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Назначения:
На ужин: На десерт
На праздничный стол: День рождения
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", Неожиданные гости, Для детей

 
Тэги: десерт
просмотров 3294   комментариев 93+24   в книге 186  161 балл  



Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!

Приглашаем на вебинар IBM
30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность.

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо