вторник, 5 октября 2010 г.

Кулинар

Туры в Италию
Рим, Венеция, Флоренция. Экскурсии. Индивидуальные туры. Низкие цены!
Хотите лучше понимать бизнес?
Получите бизнес-образование дистанционно. Диплом MBA. Акция!
Вся элитная парфюмерия у нас
Новинки и классика, ваши любимые ароматы, в нашем магазине! Скидки!
Похудение 25 кадр. Цена 970 р
Похудение без диет и тренировок. Результат минус 5 кг в неделю.


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Блюда из колбасы и сосисок
Салат из мяса криля

Приготовление:

Мясо криля, яйцо, кукуруза, свежий огурец, майонез, петрушка. Всех ингредиентов брать приблизительно поровну.
Мясо криля консервированное размять вилкой, огурец очистить от кожицы и порезать тончайшей соломкой, яйцо потереть на мелкой терке, добавить кукурузу, все уложить слоями в креманки, залить майонезом, украсить петрушкой

----------------------------------------------------

Штайрипюр салат

Состав:

4 яйца,
800 г. листьев свежего молодого одуванчика,
4 ст. л. уксуса,
6 ст. л. тыквенного масла (можно заменить оливковым),
щепотка сухого эстрагона,
2 ч. л. острой горчицы,
соль, перец,
2 маленьких луковицы,
1 пучок петрушки,
4 маленьких помидора.

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую (10 минут), охладить. Одуванчики перебрать, твердые стебельки отрезать, промыть, обсушить и отделить листочки.
Для маринада развести уксус с тыквенным маслом и эстрагоном. Добавить горчицу, соль и перец. Лук очистить и мелко нарезать. Петрушку промыть, мелко нарезать и вместе с луком положить в маринад.
Яйца очистить от скорлупы, белок мелко нарубить, желтки растереть вилкой и выложить на дно тарелки, залить маринадом и оставить для пропитки
Посыпать одуванчики нарубленным белком, залить маринадом и на 5 минут оставить пропитываться. Помидоры промыть, разрезать на 8 частей и украсить ими салат. Подавать с зерновым хлебом.

-----------------------------------------------------

Салат "Сугробы"

Состав:

1 луковица,
1 большая морковь или 2 небольшие,
1 большая картошка,
сваренная в мундире,
по 150 - 200 гр. докторской колбасы и твердого сыра,
6 яиц,
сваренных вкрутую,
масло растительное,
майонез.

Приготовление:

1. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Обжарить овощи в растительном масле. Слегка посолить, остудить.
2. Колбасу порезать мелкими кубиками.
3. Картофель потереть на крупной терке.
4. На плоскую тарелку выложить слоями: обжаренные овощи - первый слой, колбаса - второй слой, чуть полить майонезом, картофель, чуть посолить.
5. Яйца разрезать на 2 половины, освободить от желтка. Желтки смешать с майонезом и наполнить этой массой яйца.
6. Продолжаем укладывать наш салат: поверх картофеля равномерно ставим половинки яиц, срезом вниз. Сверху поливаем майонезом и посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Свинина в винно-сливочном соусе
Котлеты из баранины «Фантазия»
Скумбрия по-весеннему
Гуляш из сельди по-шотландски
Рыбный пудинг по-мадридски
Запеканка «Один десяти»
Картофель печеный в сухарях
Рулет с тыквой
Яичница шоколадная холодная в чашках
Яйца по-венски

Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!

Приглашаем на вебинар IBM
30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность.

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий