Утка с яблоками и виноградом / Вкусно готовим с Ириной Савенок

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Утка с яблоками и виноградом При приготовлении утки по этому рецепту, целостность яблок и винограда практически не сохраняются, целыми могут остаться лишь некоторые дольки яблок. Но, зато во время тушения утка пропитывается яблоками и виноградом, приобретая приятный вкус и аромат. *1 утка, *3 крупных кисло-сладких яблока, *1 небольшая веточка винограда (150 г), *3 зубчика чеснока, *1/2 ч. ложки тмина, *несколько лавровых листов, *соль, перец черный молотый. Зубчики чеснока очистить, нарезать вдоль на несколько частей, лавровый лист мелко поломать. Нашинковать со всех сторон утку, чесноком и лавровым листом - ножом делаете углубление, и вкладываете в него чеснок вместе с лавровым листом. Натереть утку солью и перцем, со всех сторон, а также внутри. Во внутрь утки положить тмин и несколько лавровых листочков. Положить утку в утятницу и поставить в холодильник на 2-3 часа. Яблоки нарезать дольками, виноградинки отделить от веточки. Наполнить утку яблоками и виноградом, чередуя их, или вперемешку. Оставшиеся яблоки и виноград выложить под и на утку. Добавить 1/2 стакана кипятка. Накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 180-190С духовку. Тушить утку 2-2,5 часа. Затем достать утку из утятницы. Порубить на куски и подать к столу, если сохранились дольки яблок их тоже выложить, если нет, на утку выложить получившуюся кашицу из яблок и винограда. Приятного аппетита! Вкусно готовим с Ириной Савенок Шаг к красоте Косая челка - как подстричь косую челку? Немалой популярность пользуется косая челка. Согласитесь - это необыкновенно, красиво, стильно. Вы хотите подстричь косую челку сами? Тогда давайте рассмотрим, как в домашних условиях можно подстричь косую челку самостоятельно. Косую челку можно подстричь... Читать далее... Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября! Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов! Новый облик хранения данных. Сложные задачи. Простые решения. Компания IBM поднимает стандарты эффективности и функциональности для систем хранения на новую высоту, и анонсирует инновационные решения, одновременно сочетающие простоту, эффективность, производительность и экономичность. Узнайте первыми Приглашаем на вебинар IBM 30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо