вторник, 5 октября 2010 г.

GurMania.ru - Блюда с клюквой

Блюда с клюквой на GurMania.ru

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ

Клюква 1 курица
250-300 г говяжьего фарша
200 г клюквы
2 луковицы
1/2 стакана хлебных крошек
1 яйцо
1/2 лимона
75 г сливочного масла
по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа
5-6 листьев салата
тимьян, соль, черный молотый перец - по вкусу
1 вареное яйцо для украшения

Приготовить начинку: соединить фарш, измельченный лук, хлебные крошки, яйцо, соль, специи и зелень, хорошо перемешать.
Добавить клюкву и 2/3 нормы масла
Поперчить и посолить тушку курицы. Приготовленной начинкой нафаршировать ее, затем положить внутрь лимон и закрепить отверстие шпажками. Смазать курицу маслом и положить в форму. Свободно накрыть фольгой и запекать 1,5-2 часа при 190 С. Во время приготовления поливать курицу выделяющимся соком. За 30-40 мин. до готовности снять фольгу. Перед подачей на стол курицу выложить на листья салата, украсить зеленью, клюквой и дольками вареного яйца.

Клюква РЫБА С КЛЮКВОЙ
ПИРОГ С КЛЮКВОЙ
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С КЛЮКВОЙ
КЛЮКВЕННЫЙ СОУС К МЯСУ
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ - Видео рецепт

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU 

Тема: Рецепт дня (c фото) / Салаты

Салат Соблазн Салат «Соблазн»
Используем продукты, знакомые каждому: помидор, сыр и... виноград!

 

 

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU

Тема: Рецепты
 
Салат "Парма" с клюквой
Этот вкусный и питательный осенний салат с клюквой мы советуем приготовить для всей семьи. Домочадцы будут очень довольны!

 

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий