Пробная подписка на рассылки категории Кухня [List Id: 89428]

Няни для детей, домработницы Агентство Статус (Москва) - подбор домашнего персонала. Разумные цены. Диваны и Кресла: Золотая осень Только осенью скидки до 65%! Туники для пляжа! Продажа пляжных туник! Низкие цены! Доставка в день заказа Коляски на Avito! Покупка/продажа на Avito. Avito - популярный сайт товаров и услуг! Китайские рецепты "Кухня тетушки Ло" Выпуск 8. Рис с говядиной (по шагам) Niuroufan, Ню-жоу-фань. Рис с говядиной и если быть точной, то и с овощами. В принципе самая что ни на есть обычная китайская еда, когда прямо в чашку с рисом сверху кладется мясо и овощи. Рис пропитывается соусом… В общем я так люблю, особенно, когда соуса много. Зима не за горами, а это блюдо как раз из «зимних», оно согревает. Ингредиенты: 400гр говядины с жирком 150гр репчатого лука 150гр брокколи 1 морковь 3ст.л. соевого соуса 150мл рисового вина (столового вина) 100мл воды соль по вкусу Приготовление: Говядина нужна именно с жирком, тогда блюдо будет вкуснее. Говядину нарезаем тонкими ломтиками. Луковицу нарезаем крупной соломкой вдоль. Морковь нарезаем дольками. Брокколи разбираем на соцветия. Кладем овощи в кипящую воду на 5 минут и достаем. Промываем под прохладной водой и откидываем на дуршлаг. Смешиваем вместе соевый соус, вино и воду. Добавляем соль. В другой чашке разводим в холодной воде 1ст.л. крахмала (без горки). Говядину кладем в кипящую воду, ждем образования пены, пену снимаем. Даем говядине немного повариться, буквально, чтобы она поменяла цвет (посветлела) и вынимаем шумовкой. В глубокую сковороду, а лучше вок, наливаем половину подготовленного соуса, доводим его до кипения. Вливаем разведенный крахмал, доводим до кипения и загустения. Переливаем из сковороды в в чашку, пока отставляем в сторону. В сковороду наливаем оставшуюся половину соуса, кладем лук, доводим до кипения на среднем огне. Кладем говядину, огонь прибавляем и варим, пока жидкость почти вся не испарится. Огонь выключаем. Кладем говядину с луком поверх отварного риса, рядом кладем овощи и поливаем приготовленным ранее соусом. . На сайте Вы можете посмотреть пошаговые фотографии приготовления http://lokitchen.ru/news/ris_s_govjadinoj/2010-10-03-37 Другие новые рецепты: 1. Баклажаны с чесноком по-китайски 2.Курица с крахмальной лапшой 3. Грибы сянгу с овощами     Если Вам понравился выпуск рассылки, Вы можете подписаться на рассылку на постоянной основе Подписаться на рассылку ""   Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября! Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов! Приглашаем на вебинар IBM 30 сентября в 11-00 (московское время) приглашаем вас на вебинар, на котором мы представим Bladecenter S – мобильный ЦОД, созданный специально для среднего офиса. Вся инфраструктура офиса в одной коробке – это реальность. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо