|
| |
| | Рецепты дня: | Салат "Провансаль" традиционный.
Ингредиенты: салат листовой разных видов - 4 пучка чеснок - 3 зубчика батон чёрствый - 1 ломтик масло оливковое - 4 ст. ложки портулак - 2 веточки кервель - 1 пучок уксус винный - 2 ст. ложки горчица острая - 1\2 чайной ложки соль перец белый свежесмолотый маслины - 12 шт.
Листья салата промойте, обсушите, нарежьте широкими полосками, перемешайте и уложите в салатник. Ломтик батона натрите чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте в 1 столовой ложке масла. Портулак и кервель промойте, обсушите и порубите. Уксус перемешайте с горчицей, затем по капле влейте масло, положите зелень, приправьте солью и перцем. Салат полейте соусом, посыпьте кубиками обжаренного батона и оформите маслинами. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Борщ зелёный.
Ингредиенты: свёкла - 60 гр. картофель - 100 гр. морковь - 20 гр. корень петрушки - 5 гр. лук репчатый - 10 гр. лук зелёный - 15 гр. шпинат - 50 гр. щавель - 50 гр. мука пшеничная - 3 гр. томат-пюре - 15 гр. вода или бульон - 600 мл растительное масло - 20 мл сахар - 3 гр. уксус 3%-й - 5 мл лавровый лист - 1-2 шт. перец горошком - 3-4 шт.
Свеклу нарежьте соломкой, прогрейте, добавив половину нормы масла, влейте уксус, немного бульона, положите томатное пюре, сахар и тушите до готовности. Морковь, корень петрушки и репчатый лук, нарезанные соломкой, слегка обжарьте на оставшемся масле. В кипящий бульон или воду положите картофель, нарезанный дольками, варите 5-7 минут. Добавьте тушеную свеклу, обжаренные коренья и лук, варите борщ до готовности. За 5 минут до окончания варки положите в борщ лавровый лист, перец, нарезанные щавель, шпинат, зеленый лук. Муку разведите небольшим количеством бульона, влейте в борщ. Подавайте борщ со сметаной, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Изысканный рис.
Ингредиенты: рис варёный рассыпчатый - 3 стакана сахар - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка фрукты - 300 гр. финики - 100 гр. миндаль - 100 гр.
Рис смешайте с сахаром и маслом. Часть смеси выложите в форму для пудинга слоем толщиной 2 см. Сверху положите промытые и очищенные от косточек и семян фрукты, финики и орехи. Слегка придавите. Чередуйте слои несколько раз. Варите на паровой бане в течение 30 минут. Подавайте теплым. Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Хрустящее печенье с кунжутом.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Компания "Вкусный Дом".
Доставка обедов в офис, на производство и строительные площадки в Санкт-Петербурге и в пригородах. ...
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Бизнес-образование нового поколения! Окончание набора - 25 сентября!
Ведущая бизнес-школа! Повышение квалификации, профпереподготовка, высшее, MBA. Обучение нацелено на развитие навыков для работы в новых условиях неопределенности, сложности и непредсказуемости бизнес-процессов!
|
| Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса |
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий