Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Конкурс "Утомленные солнцем" Компания Scarlett совместно с Поварёнок.ру объявляют о проведении тематического конкурса "Утомленные солнцем". Для победителей в качестве призов компания Scarlett предоставила различные соковыжималки. [комментировать]  опубликовал Jane Конкурс "Однажды во Франции..." Марка Pyrex и сайт Поварёнок.ру объявляют о проведении нового кулинарного конкурса на тему французской кухни. Для победителей в качестве призов марка Pyrex предоставила ростеры , кастрюли , жульенницы. [комментировать]  опубликовал Jane   Рулетики из баклажанов и куриного филе Вкусы: пикантный Тэги: закуска опубликовал Leena Уровень: Отзывы:  +162   0   0   Категория: Закуски Предназначение: На обед: На закуску На ужин: На закуску Для детей Время приготовления: 30 минут Описание: И снова некоторое разнообразие в баклажанное меню. Ароматно, пикантно, нежно и довольно сытно! Отлично с холодным пивом! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Рулетики из баклажанов и куриного филе" Баклажан — 2-3 шт Филе куриное — 100-200 г Соль Специи (перец черный молотый, кари, майоран) Чеснок — 2 зуб. Масло растительное (для жарки) — 50 мл Рецепт "Рулетики из баклажанов и куриного филе" Приступая к приготовлению этого блюда, первым делом нужно убрать свежее куриное филе в морозилку на часик-другой. Когда оно чуть затвердеет его будет удобно тоненько порезать. А тем временем баклажаны режем тоненько вдоль, посыпаем солью, оставляем так на 15 минут чтобы они выпустили горечь. Спустя указанное время промываем их под проточной водой, высушиваем на полотенце и жарим на сковороде, не допуская золотого цвета (впереди будет еще одно обжаривание). Посыпаем каждый язычок специями и измельченным чесноком. Когда куриное филе чуть замерзло его легко порезать на тоненькие полосочки. Выкладываем их на баклажаны и заворачиваем в рулетики. Рулетики обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Затем на сковородку наливаем чуточку воды, накрываем крышкой и еще пару минут доводим до готовности мясо. Оценить и прокомментировать рецепт >>> Leena 3878   50   61  70 баллов   Яблочно-лимонный мармелад    Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад. Категория: Заготовки -> Варенье Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание На обед: На десерт На полдник, На завтрак   Тэги: десерт  сладкое dolphy 1315   97+97   145  98 баллов   Булочки "Хлеб с шоколадом"    Конечно, я не предлагаю вам обычный хлеб с шоколадом. Как из названия следует, это булочки, которые начинены шоколадом! Очень вкусно!! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Назначения: На ужин: На десерт На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт Для детей: На десерт Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На природу, На полдник   Тэги: сладкое  булочка  выпечка larik_malasha 1309   54   62  69 баллов   Пармезана из баклажанов    Признаюсь честно:блюдо содрала у итальянского повара Марко Фоликалди, думаю, он на меня не обидится. Башенка из баклажанов с мозареллой и пармезано мне так понравилась что я сразу ее захотела сделать, не смотря на то, что сыра мозарелла у меня не было. Я сделала с сыром фета, но этот сыр не так хорошо плавится. Тем не менее, блюдо получилось вкусное, нарядное, мне понравилось. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: Для детей, На ужин, На обед Кухни: Итальянская   Тэги: пармезано montserrat 975   46+46   31  38 баллов   Салат с манго и овечьим сыром в ореховой панировке    Очень интересное сочетание сыра с ореховой корочкой, сладкого манго, остренького салата "Руккола" и кисло-сладкой ароматной заливки!!! Легкий, полезный и вкусный салатик. Для тех, кто боится специфического запаха - ЕГО ТАМ НЕТ!! Категория: Заготовки -> Овощные салаты Назначения: Неожиданные гости: На закуску На обед: Легкий На ужин: На закуску Для детей: На завтрак / На ужин   Тэги: завтрак  ужин feja3 242   35+35   11  33 балла   Квас домашний хлебный    Один из самых простых способов приготовления кваса в домашних условиях. Узнала его прошлым летом от моего дедули. В условиях рекордной жары этого лета очень даже выручает. Категория: Напитки -> Квас Назначения: На ужин, На завтрак, На полдник, На обед   Тэги: напиток  квас Iuliia 1990   53+53   93  69 баллов   Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо