1300г- 1500г говядины
300-400г слив
500-700г пива
Пошаговый рецепт
Разогреть духовку до 200С
Говядину порезать на большие куски ( я порезала на средние), немного отбив, быстро обжарить с двух сторон на раскаленном растительном масле. Снять с огня, хорошо посолить и поперчить. Сложить в жаростойкую глубокую посудину. Сливы разрезать на две части, вытащить косточки и внутри присыпать их сахаром. Теперь эти сливы выложить на наши обжаренные кусочки мяса. Заливаем пивом, чтобы мясо было полностью покрыто пивом. Накрываем нашу посудину фольгой и ставим в духовку на 2,5 часа.
Подавать эту вкуснотень можно теплой.
Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Комментариев нет:
Отправить комментарий