Мощность плюс чувствительность Скидки на MBA до 30 ноября. MBA образование стало доступней. Диплом MBA. Подайте заявку сегодня! Пресс "Мастер-Кузнец" Изготовление высокохудожественных кованых изделий. Быстрая окупаемость Лечение зависимости алкоголя Современный испанский антиалкогольный препарат Колме / подробнее... Бизнес в интернет для всех! Зарабатывайте до 2000 долларов в месяц, без сайта и начального капитала. Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Попади в журнал "Кулинарный Практикум"!    Поварёнок.ру снова на ТВ, теперь - интервью с нашим модератором!  Несколько дней назад телеканал RussiaToday для одной из своих молодежных передач провёл съемку сюжета о нашем кулинарном сайте Поварёнок.ру. Сегодня вышла арабская версия передачи, несколько позже выпустят англоязычную версию. [комментировать]  опубликовал Jane    Конкурс рецептов с пошаговыми фотографиями Напоминаем, что кулинарный портал Поварёнок.ру каждый месяц проводит розыгрыш денежного приза среди пошаговых рецептов. [комментировать]  опубликовал Jane   Долма особенная Вкусы: мясной  вкусный Тэги: обед  второе опубликовал Frau Dod Уровень: Отзывы:  +56   0   0   Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса Предназначение: На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Время приготовления: 120 минут Количество порций: 3 Описание: Многие пробовали или готовили долму. Но есть в рецептах один момент, который делает их немного неполными. Скажем так, с точки зрения моей семьи, которая долму любит. Предлагаю свой вариант исполнения этого вкусного блюда. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Долма особенная" Говядина (для фарша) — 500 г Лист виноградный (я беру засоленные листья на рынке на лотке с соленьями, но видела во многих магазинах) — 50 г Рис (круглозерный) — 50 г Лук репчатый (средний) — 2 шт Петрушка — 1 горст. Кинза — 1 горст. Тимьян (свежий) — 1 ст. л. Бульон мясной — 1 л Соль Перец Масло растительное Рецепт "Долма особенная" Я стараюсь не покупать готовый фарш, а делать его сама - куда более качественный продукт без бесконечного количества прожилок. Это важный пункт. Хотите вкусное блюдо - не поленитесь прокрутить мясо через мясорубку. Особенно если есть электрическая Мелко порубить зелень, перемешать. Лук мелко нашинковать. Я измельчаю в блендере. Промыть рис. Соединить фарш, рис, зелень, соль, перец. Перемешать. Виноградные листья промыть, не выкидывать плохие - они пригодятся. Залить кипятком и оставить на пару минут. На дно кастрюли налить растительного масла и выложить его плохими листьями. Скручиваем долму. Выложить виноградный лист на доску. В середину положить кружочек из фарша. Брать по чуть-чуть, чтобы долма была небольшого размера. Завернуть нижнюю часть листа. Затем боковые. Накрыть верхней частью, завернуть конвертик. Выложить долму в несколько рядов в кастрюлю швом вниз. А здесь идет особенность нашей долмы - залить до краев последнего ряда, но не простым кипятком, а мясным бульоном - так долма получается с более насыщенным мясным вкусом. Если заливать водой - вкус совсем другой, проверено! Накрыть оставшимися листьями, если есть. Если нет - можно положить тарелку. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, убавить. Варить 1,5 часа. Подавать с кефирным напитком. Мой рецепт можно найти здесь >>> Оценить и прокомментировать рецепт >>> Frau Dod 755   55   29  50 баллов   Капустный салат по-немецки    Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!!Буду готовить еще не раз!Рецепт взят с сайта "Кулинар". Категория: Заготовки -> Овощные салаты Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску   Тэги: салат иррез 925   46+46   84  71 балл   Рождественская кулебяка    Кулебяка – старинное русское блюдо. В богатых домах на Руси вас легко могли угостить кулебякой в 16 слоев! Начинки друг от друга отделяли целыми блинчиками. На конкурс "Новогодние вкусы планеты". Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее На праздничный стол: Рождество / Новый год Кухни: Русская   Тэги: выпечка Эволюция 726   62+62   37  68 баллов   Нормандский яблочный пирог    Еще один яблочный пирог в помощь борющимся с урожаем кулинарам!) Рецепт из ноябрьского номера "Гастронома". Несложный тарт с нежной начинкой. Как же я люблю французскую кухню! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол, На полдник Кухни: Французская   Тэги: тарт  пирог Фрося Педалькина 704   30+30   48  55 баллов   Блинчики с творогом, под двумя соусами    Блинчики, как блинчики, но вся прелесть в соусах. Они то и придали изумительную вкусноту, аромат, нежность блинчикам. За соусы спасибо Викочке из ЖЖ. Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины Назначения: На обед: Легкий Для детей, На полдник, На завтрак   Тэги: десерт Лейла 649   72+72   37  52 балла   Пирожные "Слоеные трубочки"    Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол, Неожиданные гости   Тэги: пирожное  слойки  десерт bagira13782006 1386   77+77   113  101 балл   Фаршированные помидоры    Посмотрела по поиску, вроде бы таких нет. Интересная сама нарезка помидоров, сквозь которыe просматривается начинка. А начинка может быть любая, какая вам нравится... Категория: Закуски -> Из овощей Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску   Тэги: закуска begi 1216   63+63   61  82 балла     Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Грибные драники с крекером Рецепты и кулинария Этот рецепт я посвящаю большим поклонникам грибов. Итак, без предисловий начнем приготовление, нам потребуется: - грибы ( не шампиньоны, я купила опята) – 500 гр - лук репчатый – 3-4 шт. - соленые крекеры – 10-15 штук - яйцо – 1 шт. Сначала закидываем в кастрюлю грибы и доводим до кипения, после этого сразу сливаем воду. Далее грибы и лук проворачиваем через мясорубку. Читать далее → 4 фотографии   Таня Корнилова       80 2 4+4   Рейтинг: +8   Новенькое в женском журнале myJane.ru: Из яблочка и с яблочком. Часть 1 Вроде бы давно уже все сказано о яблоке, этом чудесном плоде, дарующем нам здоровье. Вот только точных данных, устанавливающих время зарождения культурных яблонь, к сожалению, не существует, хотя археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. По мнению специалистов, заботу о яблоне как о культурном растении человек начал проявлять не менее 5 тысяч лет назад, еще в эпоху неолита. Читать далее >> Оставить отзыв  Раздел: Здоровье     Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: Контрастный душ: полезная привычка? Тугие струи горячей воды под утренним душем, горячая ванна с пеной и ароматами на ночь... Вода! Принимая водные процедуры можно взбодриться, повысить тонус, а можно расслабиться и сбросить усталость. А контрастный душ вас не привлекает? Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Народная косметология       Культура Берлускони обвинил авторов сериала «Спрут» в подрыве авторитета Италии Фото: с сайта nnm.ru На съезде своей партии Forza Italia на Сицилии известный своими экстраординарные поступками премьер-министр Италии Сильвио Берлускони обрушился с неожиданной критикой на авторов книг и фильмов о преступлениях мафии. По мнению Берлускони, такие художественные произведения подрывают авторитет Италии в мире и формируют у международной общественности крайне негативное представление об его родной стране. » Деликатесы от Кампомос Не менее 90 % мяса. Подробнее … Скидки на MBA до 30 ноября. MBA образование стало доступней. Диплом MBA. Подайте заявку сегодня! Рецепты коктейлей Сделай свою жизнь вкуснее. Угощай, удивляя! Регистрация СМИ за 6500 рублей Регистрация сайтов в качестве СМИ: адекватные менеджеры, цены и сроки Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо