четверг, 26 ноября 2009 г.

GurMania.ru - Вкусные рецепты с макаронами

Вкусные рецепты с макаронами на GurMania.ru

СПАГЕТТИ С ОСТРЫМ СОУСОМ ИЗ ШПИКА

СПАГЕТТИ 150 г копченого свиного бока (или шпика)
250 г помидоров
50 г тертого пармезана
400 г спагетти
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
1/2 острого перчика чили (или молотого кайенского или чили перца)
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Свиной бок или шпик нарезать на кубики величиной 1 см. Поджарить на сковороде с оливковым маслом на среднем огне. Лук мелко нарезать, добавить к шпику и подрумянить.
В это время налить в кастрюлю 4 л воды, посолить, довести до кипения. Спагетти положить в кипящую воду и варить al dente.
Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Мякоть помидоров нарезать кубиками и положить в сковороду со шпиком. Немного потушить, затем посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным перцем чили. Спагетти положить в соус и хорошо перемешать, добавить половину тертого сыра. Если необходимо, посолить и поперчить. Разложить по тарелкам, посыпав оставшимся сыром.

ПАСТА С ЛОСОСЕМ ПАСТА С ЛОСОСЕМ
МАКАРОНЫ-ГНЕЗДА С ГРИБНЫМ СОУСОМ
СПАГЕТТИ В ФОЛЬГЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ
СПАГЕТТИ С ОСТРЫМ СОУСОМ ИЗ ШПИКА
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ
ПАСТА МАРИНЬЕР - Видео рецепты
ЛИНГВИНИ С ПАССАТОЙ - Видео рецепты

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU 

   Тема: Рецепт дня / Десерты

Творожный десерт с сухофруктами Творожный десерт с сухофруктами
Десерт может быть не только вкусным, но и очень полезным. К примеру, сухофрукты богаты витаминами и минеральными элементами.
Отличная замена свежим фруктам осенью и зимой!

 

 


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий