Кулинар

Ищете свинину? Желтые страницы СНГ - справочник поставщиков продуктов питания Готовим.ру: кулинарный журнал Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам. Самые вкусные рецепты! Вкусные и простые рецепты: супы, горячее, салаты, закуски, выпечка. Сахар, мука, крупа Екатеринб. Сахар, мука, крупа, соль, отруби, комбикорм, консервация, бакалея. Ростбиф из говядины Состав: 1 кг говядины (филе или спинная часть), 50 г жира, соль, перец, 30 г сливочного масла, хрен, вода. Приготовление: Мясо очистить от пленок, натереть солью, дать 30 минут постоять и обжарить на сковороде в горячем жире, понемногу добавляя воду. Затем поставить мясо в духовку и жарить, время от времени поливая образующимся соком. Ростбиф с полным правом можно называть ростбифом, если он изнутри розовый, т. е. частично недожаренный. Филе жарить 20-25 минут, спинную часть - 25-30 минут. Куски, вес которых превышает указанный в рецепте, жарить дольше. Готовый ростбиф нарезать поперек волокон на тонкие ломти и подать к столу на подогретом блюде вместе с картофелем фри. Из овощей подходят цветная капуста, морковь, зеленый горошек, салаты в маринаде. Ломтики мяса, выложенные на блюдо, полить соусом. Чтобы приготовить соус, выделившийся при жарке мясной сок процедить и подогреть вместе с маслом. К мясу подать хрен. Его кладут либо на блюдо с мясом, либо прямо на куски мяса. Домашние русские пироги Пироговая Рогова. Бесплатная доставка русских пирогов по Москве. Ищете свинину? Желтые страницы СНГ - справочник поставщиков продуктов питания Самые вкусные рецепты! Вкусные и простые рецепты: супы, горячее, салаты, закуски, выпечка. Оптом специи от Промпоставки-М Булочки для бутербродов, гамбургеров, хотдогов! Замороженные и нет! Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо