Меню здоровых и успешных. 23 сентября 2009 года "Ну, почему, почему, больше никто до производит подобное?
Все остальные, как сговорились(!) нагрев располагать снизу, которые имеет лишь недостатки."
Написала я в сердцах в комментарии к теме про дегидраторы (сушилки).
И вот, пожалуйста, стоит только пожелать, вам доставка дегидраторов в Россию, Украину и Беларусь :) В дегидраторе благодаря конструкции и нескольким режимам сушки можно: - сушить фрукты и овощи
- готовить йогурт
- сушить грибы, травы, ягоды
- использовать дегидратор для поднятия теста
- готовить сыроедческие блюда в режиме сохранения энзимов (ферментов)
- изготавливать сушеную рыбу, мясо (вяленину)
- сушить поделки (фигурки из теста, сухие букеты, папье-маше...)
- готовить пастилу, фруктовые роллы
- ароматизировать помещение
- сушить фотографии
Чесночно-розмариновые хлебцы на закваске 2 чашки зерен овса, замоченных и промытых,
1 чашка миндаля, замоченного и промытого,
1 чашка зерен камута (или пшеницы), замоченного и промытого,
1 чайная ложка оливкового масла
столовая ложка морской соли
5 зубков чеснока, порубленного
¼ чашки свежего розмарина, порубленного Смешайте замоченные зерна и орехи с оливковым маслом и морской солью в кухонном комбайне в течение 30 секунд.
Вмешайте руками в тесто чеснок и розмарин и оставьте тесто на ночь настаиваться при комнатной температуре, накрыв его.
Распределите тесто по пергаментному листу толщиной около сантиметра.
Сушите 5 часов при температуре 38 C.
Переверните хлеб и разрежьте на квадратики, сушите еще 6 часов или до желаемой твердости. Подключайтесь, спрашивайте, делитесь опытом!
Источник рецепта, сайт BioLine Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина Обратите внимание! Регистрация в блоге дает возможность Вам читать материалы сайта, скрытые от незарегистрированных пользователей. зарегистрироваться | 
– подробная статья о преимуществах дегидратора по сравнению с традиционными сушилками; – как я использую дегидратор (сушилку) на кухне в НЕкулинарных целях; – два выпуска (часть 1, часть 2) с подробной информацией по сушилкам и сушке различных продуктов: овощей, фруктов, мяса, рыбы, предварительной обработке, приготовлению фруктовой пастилы. Интернет-магазин 
высылаем по всей России
и доставляем по Москве
агар-агар
ваниль
мука нутовая
мука тыквенная
мука ржаная обдирная
стевия
Для заказа заполните форму на сайте Последние комментарии в блоге:
- морковное мороженое с грецкими орехами
- сливовый смузи
- плов с морковью и грецкими орехами
- отзыв о фестивале Seasons с фотографиями
- яблочно-грейпфрутовый джем
- разбить? Поллитру? Вдребезги? |
Комментариев нет:
Отправить комментарий