Рецепты и новости от Кулинарного Эдема

Кулинарный Эдем Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум. РЕЦЕПТ ДНЯ Котлеты с начинкой Ингредиенты: 200 г свинины, 200 г говядины, 2 луковицы, 3-5 яиц (зависит от количества котлет), соль, перец. Приготовление: Кусочки мяса пропустить через мясорубку. Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку. Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать. Оставшиеся яйца отварить в крутую, отсудить и очистить. Из фарша слепить котлеты и в каждую завернуть яйцо. Выложить на противень и запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С. Выложите на тарелку и украсьте зеленью. Приятного аппетита! ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ Как приготовить рыбу: 10 кулинарных советов Если не все, то уж наверняка, большинство из нас любит блюда из рыбы. Рыба не только вкусна, но и обладает высокими диетическими качествами. Нежная вареная или тушеная рыбка, ароматная уха с аппетитными кружочками золотистого жирка, сочная жареная рыбка, скрытая под хрустящей, румяной корочкой. Есть ли хоть кто-то, кого эти яства могут оставить равнодушным? Эстонская кухня: просто и вкусно У певца Юрия Антонова есть песня об улицах. Поет он в ней об улицах центральных («высоких и важных»), а также воспевает «нешумные, одноэтажные». Разные, мол, улицы есть. То же самое можно сказать и о кухнях народов мира. Есть кухни знаменитые: французская, итальянская, русская. А бывают и такие, о которых мы мало что знаем. Среди них и эстонская кухня. Двухкамерные холодильники с морозилкой сверху: пять хороших и разных Без холодильника ныне прожить сложно. Не так давно на страницах «Кулинарного Эдема» мы уже рассказывали о качественных моделях холодильников с морозильной камерой снизу. Нынешний обзор – о холодильниках с «верхней морозилкой», которая находится над холодильным отделением. Разумеется, о наиболее интересных, на наш взгляд, моделях. Когда твоя девушка на диете Накормить женщину, соблюдающую строгую диету – серьёзное испытание для мужчины. Потребуется время на поиск продуктов, с которыми мужчине, возможно, никогда не приходилось иметь дело, на чистку и нарезку овощей. Придётся освоить работу с духовкой и хотя бы попробовать сварить суп. Поверьте, даже если что-то подгорит, убежит или окажется несолёным, ваша дама оценит заботу. Деревянная посуда Дерево использовали для изготовления посуды с незапамятных времен. Собственно, до деревянной посуды, поначалу «корявой», грубо выдолбленной или кое-как сделанной из коры, вообще никакой посуды не было. Люди как-то обходились без нее. А потом надоело, и постепенно в обиход начали входить разные деревянные плошки. КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ 26.03.2010 Питание во время католического поста Католическая церковь не требует от своих прихожан соблюдения такого строгого поста, как православная, подразумевающая полный отказ от продуктов животного происхождения на 40 дней. Католики вольны самостоятельно выбирать, от чего отказаться на время поста.... 26.03.2010 Безопасный фритюр Если вам предложат картофель фри или другие блюда, приготовленные во фритюре, не спешите отказываться – возможно, они были приготовлены при помощи нового устройства - Healthiest Deep Fryer. Этой фритюрнице достаточно одной ложки масла, чтобы при... 26.03.2010 Диета для Мисс Вселенная Таня Цукерброт (Tanya Zuckerbrot), официальный диетолог компании Miss Universe Organization, разработала диету «F Factor», которая в последнее время пользуется успехом у звёзд шоу-бизнеса. Особенность этой диеты в том, что она избавляе... 26.03.2010 Шоколад против инсульта Канадские исследователи из Онтарио установили, что любители горького шоколада не только менее склонны к инсультам, но и восстанавливаются после перенесённого инсульта быстрее, чем те, кто не употребляет шоколад. Наблюдения за 1169 больными, перенесшими ин... 26.03.2010 Самый вкусный алкоголь Для тех, кто не уверен в своём умении подбирать подходящий десерт к алкоголю в целях покорения женских сердец, существует оригинальное готовое решение – коктейль и кремовое пирожное в одном бокале. Компания Whipped Lightning делает коктейли и др... 25.03.2010 Фестиваль пельменей Сегодня в Красноярске проходит фестиваль «Сибирский пельмень — 2010». Все мероприятия – дегустационные и конкурсные – будут посвящены, конечно же, традиционному сибирскому блюду – пельменям. В пр... 25.03.2010 Румыния против фаст-фуда Министр здравоохранения Румынии выступил с инициативой повысить налоги на гамбургеры, картофель фри и другие продукты с высоким содержанием жиров и сахара. Это вызвано тем, что сейчас половина жителей Румынии страдает от лишнего веса и болезней, с ним свя... 25.03.2010 Тарелка вместо пирамиды Врачи и диетологи из американской ассоциации Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) разработали альтернативу пищевой пирамиде для вегетарианцев. По словам специалистов, вегетарианская пирамида сложна для запоминания, и разумнее было бы замен... 25.03.2010 Красный, жёлтый и зелёный – цвета здоровья Американский центр по предотвращению заболеваний (Center for Disease Control and Prevention) начал образовательную программу, разъясняющую американцам важность свежих овощей и фруктов. В максимально упрощенном виде диетические рекомендации центра сводятся... 25.03.2010 Яйца признаны суперпродуктом Американский диетолог Керри Ракстон (Carrie Ruxton) считает, что яйца являются одним из богатейших источников питательных веществ, что делает их суперпродуктом, по ценности для человека не уступающим экзотическим фруктам. Яйца полезны в любом возрасте, та... 25.03.2010 Недостаток сна ведет к ожирению Исследователи из Бирмингема установили, что недостаток сна ведет к ожирению в той же мере, что и злоупотребление нездоровой пищей. Отсутствие возможности спать больше 7 часов в сутки увеличивает выработку грелина – гормона, стимулирующего аппети... 24.03.2010 Не полагайтесь на суперпродукты Диетолог Мэри Бет Августин (Mary Beth Augustine) сообщает, что рост интереса к здоровому питанию иногда оборачивается вредом для здоровья. Это случается, когда люди, узнав о пользе каких-то продуктов, начинают питаться исключительно ими, например, только ... 24.03.2010 Позитивный подход к диете Майк Адамс (Mike Adams), специалист по здоровому питанию, считает, что психологический принцип стремления к успеху вместо избегания неудач применим и к питанию. Иными словами, вместо того, чтобы отказываться от вредных продуктов, предпочтительнее обращать... 24.03.2010 Пробиотические йогурты не всегда полезны Пробиотические йогурты считаются продуктом, очень полезным для пищеварительной системы и иммунитета. Но все же, пробиотики не всегда оказывают положительное влияние. Врачи из Клиники при Университете Фрайбурга (Германия) сообщают, что живые бактерии для н... 24.03.2010 Кислород помогает протрезветь Южнокорейские учёные, проведя серию опытов, обнаружили, что добавление в алкогольные напитки растворённого кислорода ускоряет усвоение спирта и приводит к более быстрому наступлению трезвости. Британская медицинская ассоциация (British Medical Association... Другие новости РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ - Слоёно-дрожжевая пицца от Кнопы - Салат с рукколой от Ольги - Сырный суп с грибами от Гульнары - Салат «Королевский» от Натали - Печень в манке от Людмилки - Конфета «Роза» от Марии - Салат с сухариками от Марии - Салат из моркови с луком и уксусом от Maria Оставить свой рецепт! *Заголовок (название рецепта): *Рецепт: *Ваше имя: E-mail: НОВОСТИ КОМПАНИЙ 25.03.2010 Компания Tupperware за устойчивое развитие и сохранение экологии Компания Tupperware призывает каждого задуматься о сохранении экологии ради будущего Компания Tupperware®, всемирно известный производитель высококачественной экологичной посуды премиум-класса для дома и кухни, в преддверии празднования Дня Зем... Другие новости компаний Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru НА САЙТЕ: ВСЕ РЕЦЕПТЫ закуски салаты первые блюда вторые блюда выпечка десерты напитки соусы ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА основы кулинарии мастер-класс советы вопрос-ответ таблицы мер и веса КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ кухни мира словари и разговорники рестораны мира гурман-тур ЭНЦИКЛОПЕДИИ травы и специи овощи фрукты орехи десерты СЕРВИРОВКА ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД ЭНОТЕКА ЭТИКЕТ МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ ПОДАРКИ К СТОЛУ РАЗНОЕ ФОРУМ ССЫЛКИ Кулинарный Эдем © 2004-2008 Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо