суббота, 27 марта 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру



Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Мягкий домашний сыр с укропом

Мягкий домашний сыр с укропом
опубликовал
Натуля70
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков до 7 уровня нужно еще 24280 повариков
Отзывы:  +311   0   0  добавить
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", Для детей
Описание: Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!
 
Ингредиенты для "Мягкий домашний сыр с укропом"
Рецепт "Мягкий домашний сыр с укропом"
картинка шагаМолоко довести до кипения.

картинка шагаКак только начнет закипать, добавить соль, уксус, укроп и сливочное масло, перемешать, дать закипеть еще раз (займет около минуты). За это время сыворотка хорошо отделится. Выключить огонь.

картинка шагаСцедить сразу сыворотку  через марлю, накрыть марлей сыр и поставить сверху гнет, он должен быть достаточно тяжелый!

картинка шагаЧерез 40-45 минут сыр остынет, освободите его от марли и нарежьте на нужные вам кусочки. Сыр режется очень легко. Он очень и очень вкусный! Сыра получается 150-160 г. Как раз на закуску к ужину.
 
 

Паста с овощами и мясным фаршем  пошаговый 
Паста с овощами и мясным фаршемСытное блюдо, даже если приготовить его без мяса. Но так как мне нужно было накормить двух голодных мужчин, в моeм блюде оно присутствует, хотя, как сказал муж: "Мало". Без мяса - подойдeт для поста.

Категория: Горячие блюда -> Паста

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее


 
Тэги: обед  ужин
просмотров 549   комментариев 18+5   в книге 17  32 балла  

Овсяно-медовое печенье с изюмом  пошаговый 
Овсяно-медовое  печенье с изюмомПеченье по этому рецепту получается очень нежным и рассыпчатым.
Овсяную муку можно сделать самим, смолов овсяные хлопья в кофемолке.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак
На полдник

 
Тэги: выпечка  полдник  десерт
просмотров 496   комментариев 13+13   в книге 45  34 балла  

Кофейный кекс с коричным соусом  пошаговый 
Кофейный кекс с коричным соусомВкусный пушистый кекс...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На полдник


 
Тэги: завтрак  десерт
просмотров 639   комментариев 30+30   в книге 33  42 балла  

Птичье гнездо  пошаговый 
Птичье гнездоВ далеком детстве я делала печенье "Ласточкино гнездо". Захотелось снова вернуться в прошлое и, порывшись в Интернете, я наткнулась на торт с одноименным названием. Рецепт пришлось сильно переделать, форма гнезда и цвет яиц также оказались совсем не ласточкиными, поэтому представляю на ваш суд "Птичье гнездо"

Категория: Десерты -> Торты

Назначения:
На ужин: На десерт
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На полдник, На праздничный стол, На завтрак, Для детей

 
Тэги: выпечка  десерт
просмотров 835   комментариев 47+47   в книге 17  41 балл  

Пирог "Сахарный"  пошаговый 
ПирогСладкая, ароматная французская дрожжевая выпечка!!! Я не ожидала, что получится так вкусно! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник

Кухни: Французская
 
Тэги: десерт  выпечка
просмотров 1545   комментариев 83+5   в книге 105  97 баллов  

Закрытый пирог с сыром и помидорами  пошаговый 
Закрытый пирог с сыром и помидорамиВ очередной раз, задумавшись над дилеммой "что же приготовить на ужин", придумала вот такой незатейливый, но вкусный пирог. Может быть, у него даже есть аналог с названием, если да, то подскажите, поварята. Милости прошу ко мне на огонек!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Неожиданные гости, На полдник, На природу, На завтрак, На ужин

 
Тэги: выпечка
просмотров 1191   комментариев 78+44   в книге 78  86 баллов  




Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий