Пробная подписка на рассылки категории Кухня [List Id: 93813]

Часы в футляре! Прекрасный подарок для милых дам! Хочешь красивых отношений? Регистрируйся на Мамба.ру и заведи еще больше интересных знакомств! Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Рыба по-португальски Рыбка довольно вкусная, готовится сразу с гарниром в одном сотейнике, поэтому можно готовить на ужин. Добавленное вино делает вкус гарнира богаче и приближает к Португалии, поэтому можно предлагать и на праздники. Ингредиенты Рыба судак 400 гр Рис 100 гр (0,5 стакана) Лук репчатый 120 гр (2 шт) Помидор 2 шт (или кетчуп 1,5 столовые ложки) Чеснок 2 дольки Вино сухое белое 100 гр (0,5 стакана) Петрушка 30 гр Масло растительное 2 столовые ложки Тимьян, соль, перец по вкусу. Гвоздика 2 шт Инструкции Рис промыть, выложить в кастрюлю, в которой он будет отвариваться, залить 1литром воды, посолить. Поставить отвариваться рис. Рыбу прочистить, промыть, отделить филе. Рыбу нарезать дольками, размером как пробка от бутылки. Петрушку и чеснок мелко порубить. Помидоры очистить от кожицы и натереть на терке, а если у вас кетчуп или томатная паста, то пасту следует разбавить водой (воды долить в 2-3 раза больше, чем томатной пасты и размешать пасту в воде). В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и обжарить до светло-коричневого цвета. Добавить тертые помидоры, мелкорезанный чеснок, резанную петрушку, чуть-чуть посолить, накрыть крышкой и на маленьком огне потушить около 4 минут. Открыть крышку, положить в соус гвоздику, перец и тимьян. С уже сваренного риса слить воду. Рис выложить в соус, добавить белое сухое вино и все перемешать в сковороде. Поверх риса выложить кусочки рыбы. Накрыть крышкой. На небольшом огне тушить 20 минут. Блюдо подавать горячим. Рецепт от Бориса Бурды. Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru Приятного аппетита! И до новых встреч! Если Вам понравился выпуск рассылки, Вы можете подписаться на рассылку на постоянной основе Подписаться на рассылку ""   Хочешь красивых отношений? Регистрируйся на Мамба.ру и заведи еще больше интересных знакомств! Новая модель навигатора Mio за 2999 руб! Только в Эльдорадо и только сейчас новая модель навигатора Mio Moov M300 с навигационным сервисом ПРОГОРОД! Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо