вторник, 29 июня 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру



Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Закуска "Пeстрая лента"

Закуска "Пeстрая лента"
опубликовал
Огурцовый Майонез
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков до 5 уровня нужно еще 9585 повариков
Отзывы:  +44   2   -3  добавить
Категория: Закуски
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол
Время приготовления: 20 минут
Описание: Итальянская паста — это бескрайнее поле для фантазий, экспериментов и кулинарных шалостей. Бывают моменты, когда очень хочется себя порадовать чем-то абсолютно знакомым, но в нестандартном исполнении. Эта закуска - «младший брат» спагетти-карбонара и «старшая сестра» хорошего настроения!

 
Ингредиенты для "Закуска "Пeстрая лента""
Рецепт "Закуска "Пeстрая лента""
картинка шагаВот иллюстрация к указанным выше ингредиентам. Вариантов расцветки макарон может быть много, главное - это соблюсти размеры.

картинка шагаПервым делом ставим варить макароны, согласно иструкции на упаковке (добиваться «аль данте» нет необходимости).
Тем временем, подготавливаем «крем-наполнитель»: смешиваем мягкий сыр, часть нарубленного мелко укропа (две трети от общего объёма), оливковое масло и молотый перец. Стараемся получить однородную массу не очень плотной консистенции (при необходимости добавьте чуть больше масла, чем указано).

картинка шагаОтваренную пасту откидываем на дуршлаг. Промывать — преступлению подобно!
Аккуратно раскладываем ленты на фольгу, даём обсушиться несколько секунд.

картинка шагаТеперь намазываем крем-наполнитель на одну сторону каждой ленты.

картинка шагаНа подготовленный макаронный материал раскладываем копчёное сало и сворачиваем  каждую ленту рулетом.

картинка шагаПосыпаем сверху оставшимся укропом и с радостью подаём к столу!

Итальянские соленые пончики "Gnocco Fritto"  пошаговый 
Итальянские соленые пончики "Gnocco Fritto"Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро накормить целую толпу людей. У меня получилась целая гора вкусных золотых пончиков!

Рецепт от Валентино Бонтемпи, журнал "Хлеб-Соль".

P. S. В отличие от хвороста эти ньекки раздуваются пузыриком, а в отличие от привычных нам пончиков они совершенно воздушные и хрустящие. Попробуйте, сами удивитесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На праздничный стол, На полдник, Для детей, На природу

Кухни: Итальянская
 
Тэги: закуска
просмотров 1417   комментариев 78+78   в книге 117  113 баллов  

Шампиньоны в НАИхрустящем универсальном кляре  пошаговый 
Шампиньоны в НАИхрустящем универсальном кляреРецепт этого кляра очень простой, но результат просто потрясающий! Пожарить в нeм можно что угодно.. Печень, овощи, рыбу, мясо.. Если добавить меньше соли и немного сахара, то и яблоки или ананасы, например.. У меня же шампиньоны и, в довесок, кабачки.
Если такой рецепт есть, скажите.. Я не нашла)))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


 
Тэги: кляр  овощи  грибы  обед  ужин
просмотров 1766   комментариев 29+29   в книге 148  98 баллов  

Запеченные рулеты "Привет Лазанье"  пошаговый 
Запеченные рулеты "Привет Лазанье"Не лазанья, но по вкусу и по структуре похоже. Хотя не это было целью. О лазанье-то я и не думала как раз, пока готовила. Импровизация. По-моему, очень удачно получилось)
Мои оценили. Рассчитывала, что останется, возьму с собой на работу на обед.
Не осталось. )) Еще и просили повторить)

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На природу

 
Тэги: горячее  обед  запеканка
просмотров 2436   комментариев 180+180   в книге 189  171 балл  

Летний пирог с абрикосами и яблоками  пошаговый 
Летний пирог с абрикосами и яблокамиЗавтра наступает астрономическое лето, этому событию я посвящаю свой пирог - простой, легкий, вкусный и красивый, как и само лето.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей, На завтрак, На природу, На полдник

 
Тэги: абрикосы  пирог  выпечка
просмотров 1131   комментариев 26+26   в книге 41  41 балл  

Торт "Болельщикам"  пошаговый 
Торт "Болельщикам"Долго думала показывать ли этот рецепт, очень он простой, но торт безумно вкусный, да и идея торта как раз по теме.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения:
На обед: На десерт
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На десерт
На полдник, Для детей

 
Тэги: десерт
просмотров 3305   комментариев 140+140   в книге 66  140 баллов  





Начните бизнес в Интернете – зарабатывайте на валюте уже сейчас
Рынок FOREX открывает перед всеми активными людьми отличную возможность – начать собственное дело и зарабатывать своим интеллектом с минимальным начальным капиталом. Пяти тысяч долларов вполне достаточно, чтобы иметь стабильный доход, а начать развиваться можно всего с нескольких сот долларов. Спешите! Летние бонусы до 25% к депозиту!


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий