понедельник, 21 июня 2010 г.

Пробная подписка на рассылки категории Кухня [List Id: 100054]



Кофе с кардамоном и шафраном


Нам понадобится:

На 2 порции:
3 чайных ложки свежемолотого кофе
отфильтрованная вода (1,5 стакана)
1 стручок кардамона
5 лепестков шафрана
Как приготовить:

Кофе смолоть. Чем мельче будет помол, тем крепче получится кофе

Стручок кардамона открыть, постараться не рассыпать зерна.
Положить в джезву, поставить на нагретую конфорку. Прожарить кардамон в джезве в течение 1-2 минут.

Положить в джезву кофе, залить водой, положить лепестки шафрана. Перемешать.

Дождаться пока на поверхности появится пенка, снять с плиты, дать постоять 1 минуту, снова поставить на конфорку и дождаться появления пены, снять с плиты, дать постоять 1 минуту.
Отфильтровать через ситечко, разлить по чашкам

У этого кофе "мужской" вкус. Пить его лучше всего без сахара, чтобы прочувствовать все нотки кардамона и шафрана.

Приятного аппетита!




Новые рецепты на сайте
Варенье из жимолости Салат Витаминный Кролик в молочно-яблочном соусе
Если Вам понравился выпуск рассылки, Вы можете подписаться на рассылку на постоянной основе

Подписаться на рассылку
""

 




Самоучитель последнего поколения с функцией активного запоминания.
Не зубрить! Заниматься в удобное время! Экономить время, деньги, силы! Занятия на ПК + mp3 закрепление. Для жизни, туризма, бизнеса. Действует ограниченная акция.


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий