 |
Свежий рецепт от Поварёнка.ру | Здравствуйте, дорогие подписчики! Жюльен из креветок с белым вином | |
 | | | | | Ингредиенты для "Жюльен из креветок с белым вином" | | | Рецепт "Жюльен из креветок с белым вином" |  | Лук мелко нарезать |
 | Обжарить с карри в 1 ст. л. масла до золотистого цвета |
 | Креветки разморозить, сбрызнуть лимонным соком, добавить к луку, перемешать. |
 | В другой сковороде обжарить муку в 2 ст.л. масла до коричневатого цвета. Помешивая, влить тонкой струйкой молоко, затем вино, добавить мускатный орех, соль, перец. |
 | Смешать с креветками, разложить по кокотницам |
 | Посыпать сверху тертым сыром и поставить под горячий гриль на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Подавать с белым вином |
| Лепешки с сырно-оливковой начинкой |  | "Чего бы такого съесть неземного?" - это любимая фраза нашего папы, когда он заходит на кухню с целью заморить червячка. А так как делает он это довольно часто (такая у него особенность), я стараюсь, чтобы на столе всегда было что-нибудь для перекуса. Вот и сегодня придумала такие лепехи с этой целью. Не успел наш папа, войдя на кухню, что-либо сказать, как получил от меня лепешку. И, по-моему, остался доволен.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Назначения: На обед: На закуску На природу
| | Тэги: закуска | | Галушки по-чеченски (Жижиг-галныш) |  | Жижиг-галныш считается визитной карточкой чеченской кухни ("жижиг"-мясо, "галныш"-галушки) . Это блюдо можно считать аналогом казахского бесбармака, но только в него добавляется не резаный лук, а чеснок и галушки делаются из кукурузной муки, но готовятся, в основном, из пшеничной. Кукурузная мука служит для изготовления праздничного блюда. Подают "жижиг-галныш" в трeх тарелках: на большую кладут галушки, поверх них отваренное мясо, отдельно ставят тарелочки с мясным бульоном и отдельно растeртый с солью чеснок , опять же, залитым бульоном. . В холодную пору оно согревает лучше алкогольного напитка, даже лечит простуду.
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Назначения: На обед: На второе / На первое На ужин: На горячее На праздничный стол
| | Тэги: второе основное обед ужин |  | Pachita 705 62+62 39 73 балла |  |
| Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Таз Фауна и флора нашего дома Новенькое в женском журнале myJane.ru: Новенькое на портале красоты myCharm.ru: Шоу-бизнес Полиция задержала банду, которая «чистила» дома знаменитостей на Голливудских холмах
Фото: с сайта the411.byu.edu
Американская полиция несколько дней подряд рапортует об успехах в поимке грабителей, которые выбрали в качестве своей цели дома знаменитостей, расположенные на знаменитых Голливудских холмах (Hollywood Hills). Несколько дней назад представители полиции уже с гордостью отчитались об аресте 18-летнего Николаса Пруго (Nicholas Prugo), которого подозревают в проникновении в дома таких знаменитостей, как Линдси Лохан и Одрина Партридж. »
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий