Кюкю из зелени
1 пучок зеленого лука 2 ст.л. масла топленого зелень кинзы и укропа - по 1 пучку 1 пучок шпината 8 яиц 2 ст.л. сливочного масла или гатыг (кефир, мацони, сметана) 1 зубчик чеснока соль по вкусу Мелко нарезанный лук спассеровать на топленом масле, перемешать с мелко нарезанными зеленью и шпинатом, посолить, залить взбитыми яйцами. Запечь в сковородке с закрытой крышкой на медленном огне в течение 10–15 минут. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом или гатыгом, кефиром, сметаной, мацони, при желании можно раздавить чеснок. Муж любить с маслом на завтрак. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! автор: Вафа (Вафа) кухня: азербайджанская Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте
ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий