ЖЕНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА:
Рассылка «Советская кулинария» переименована в рассылку «Женская литература», потому что в ее выпусках теперь будут публиковаться не только кулинарные рецепты, но и женская проза и стихотворения.
БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ КАПРИЗНЫХ ДЕТЕЙ
Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых
http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml
Чтобы хоть как-то накормить капризного ребенка некоторые родители поют, пляшут и рассказывают им сказки, размахивая наполненной ложкой перед закрытым ртом своего упрямого чада. А ребенка надо просто удивить и тогда он сам откроет рот.
Если вы и вправду дошли до плясок, то предлагаю делать необычные детские бутерброды, на которых ребенок может съесть даже такие продукты, которые обычно и видеть-то не может. Тут главное как уложить эти продукты. На куске хлеба можно сотворить любую картинку: гриб, корабль, машинку. Вот, например: хлеб намазать маслом, на него сверху так положить две дольки помидора, чтобы получилось изображение головы и туловища зверушки, усы сделать из укропа, из майонеза - глаза, из остатков помидора - ушки и хвост. Другой бутерброд сделать с творогом. На кусок хлеба выложить творожную массу тремя шариками, чтобы получился снеговик. Для глазок, пуговок и ротика подойдут орехи и фрукты. Если хотите накормить ваше чадо колбасным бутербродом, то потрудитесь вырезать из кружочка колбаски елку. Вместо снега будет масло, елочные игрушки будут изображать кусочки лука, болгарского перца или еще какие-нибудь яркие продукты, малопривлекательные для ребенка, но на ваш взгляд очень полезные. Из кусочков желтка сделайте цыпленка, из разрезанного на тонкие дольки огурца - крону дерева, из коричневого паштета выложите шляпку гриба, а из яичного белка его ножку, травку заменит лук или укроп.
А к чаю можно сделать сладкие бутерброды. Для них подойдет обжаренный с добавлением корицы белый хлеб, сухое печенье, порезанные на дольки кексы и бисквиты. Годится для таких бутербродов масло шоколадное, взбитые сливки, а для украшения фрукты, джемы, ягоды и мармелад. Ягоды можно прятать, как сюрпризы, под слоем творога или взбитых сливок. Так же можно спрятать и совсем маленькие пластмассовые игрушки, только предупредить детей, чтобы они не сломали об них зубы. В поисках сюрприза они съедят все что угодно и сколько угодно.
Дети будут в восторге, если для них сделать "ежика". Для этого на тонкие деревянные прутики нужно нанизать кусочки фруктов, вперемешку с крошечными обжаренными кусочками хлеба и сыра, и воткнуть несколько таких прутиков в половинки груши или яблока - получится съедобный еж с иголками. А если вместо яблока вы возьмете хлеб, то на прутики можно нанизать и рыбу, и мясо.
Вот такой забавной едой из самых обычных продуктов можно без всяких плясок и сказок накормить любого капризного ребенка.
Елена и Алексей ВИНОГРАДОВЫ
http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml
Посторонний (мистический рассказ)
Вечер наступал медленно и неохотно. Солнце уже давно висело у самого горизонта, а он все скользил за окнами, не решаясь войти внутрь, курил сигарету за сигаретой, покашливал. Потом долго ползал по подоконнику, шуршал, поскрипывал, нарочно цеплялся одеждой за неаккуратно торчащие гвоздики - хитрил.
Таня сидела в кресле, поджав ноги к подбородку, и смотрела на него в форточку.
- Ну и актер, - шептала она неодобрительно, - давай уже, пора. Сам знаешь, что пора, не маленький.
Вечер пожимал плечами, оглядывался на закат.
Закат тоже, надо признать, был сегодня странным. Обычно солнце садилось за горизонт темно-красным, почти багровым - таяло, как уголек в облачной дымке - а сегодня почему-то никак не хотело краснеть. И висело надменно золотое, бросая в форточку сотни огненных брызг.
http://zhurnal.lib.ru/r/rubcowa_d_p/postoronnij.shtml
Рубцова Дарья
x x x
Темных уз земного заточенья
Я ничем преодолеть не мог,
И тяжелым панцирем презренья
Я окован с головы до ног.
Иногда со мной бывает нежен
И меня преследует двойник;
Как и я -- он так же неизбежен
И ко мне внимательно приник.
И, глухую затаив развязку,
Сам себя я вызвал на турнир;
С самого себя срываю маску
И презрительный лелею мир.
Я своей печали недостоин,
И моя последняя мечта --
Роковой и краткий гул пробоин
Моего узорного щита.
Осип Мандельштам, 1910
а вот как пишут сегодня современные поэты:
«100 стихотворений Самиздата»
http://zhurnal.lib.ru/w/winogradow_aleksej_iwanowich/10.shtml
СПИСОК ВСЕХ РАССЫЛОК - http://d444.narod.ru/Mail.ru.html
РАССЫЛКИ НА САЙТЕ MAIL.RU – лучший способ получения самой разнообразной информации -
http://content.mail.ru/pages/p_87.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий