GOODS MATRIX Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления. Информация для профессионалов и потребителей. ЗНАЙТЕ ВСЕ!
www.GoodsMatrix.ru Правильные товары - добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями Последие 100 отзывов потребителей о товарах Рейтинг товаров - оценки потребителей Цены на товары Вишня - нежность и минимум калорий Цветы, как белоснежная фата невесты. Сочный плод цвета опаляющей страсти. Это все о ней, о романтичной и поэтичной вишне.
Вишня тесно связана с культурой многих народов мира. Поэты, писатели и художники восхищались вишней в своих произведениях. Обычай любования цветами вишни существует не только в Японии, но и в Вашингтоне.
В России вишня – такая же неотъемлемая часть плодового сада, как и яблоня . Вишня – райская ягода Символизм вишни присутствует не только в азиатской, но и в европейской культурной традиции. В некоторых христианских источниках деревом познания добра и зла считается именно вишня , а не яблоня. Сочные ягоды – символ нежности и добрых дел. Христианские художники часто изображают плоды вишни в руках младенца Христа. «Дай-ка я на память У дороги вишню посажу» , - строки из известного стихотворения Михаила Исаковского. Цветы сакуры, разновидности вишни, считаются в Японии обиталищем душ предков. Обряд ханами – любование цветами – призван умиротворить умерших, чтобы обеспечить благополучие живущих. Под цветущей вишней принято не только сочинять стихи, чтобы испытать божественный огонь вдохновения. Дни любования сакурой – это дни поглощения японцами большого количества пищи и сакэ, что должно принести благоденствие и богатый урожай. Уникальность цветения вишни в том, что она расцветает раньше, чем покрывается листьями. Поэтому дерево символизирует появление человека на земле. Мы приходим нагими в этом мир, и нечего не сможем забрать с собой. Вишня – символ быстротечности жизни, непрочности бытия. Ведь пора ее цветения так мала, всего неделю радует она людей цветочным покрывалом. Согласно японской легенде, бог Ниниги выбрал в жены не Высокую скалу, а ее сестру по имени Цветущая. С тех пор у японцев, которые считают себя потомками Ниниги, жизнь прекрасна, как весеннее цветение, но так же недолговечна. Сакура – декоративный вид вишни, она приносит несъедобные плоды. Но те, кто отдает должное спелым вишенкам, может надеяться на активное долголетие и отличное самочувствие. Свойства вишни Вишню часто использовали народные целители. Благодаря своему химическому составу, ягоды полезны при многих недугах. В современной официальной медицине вишневый сироп применяется для улучшения вкуса лекарственных средств. Состав вишни - сахара – глюкоза и фруктоза
- органические кислоты – лимонная, янтарная, муравьиная, хлорогеновая кислота
- клетчатка
- пектиновые вещества
- минеральные вещества – натрий, калий, кальций, железо, фосфор, марганец
- витамины – С, В1, В2, В9, РР
- витаминоподобное вещество инозит
- антоцианы – красящие вещества из группы флавоноидов
- кумарины и оксикумарины.
Калорийность вишни – около 50ккал на 100г. Она относится к низкокалорийным продуктам питания. Полезные свойства вишни Клетчатка и пектиновые вещества делают вишню полезной для пищеварительной системы. Они стимулируют пищеварение, способствуют синтезу витаминов группы В, способствуют очищению организма от вредных веществ. Вишня полезна работающим на вредных производствах, живущим в мегаполисах. Инозит в вишне способствует нормализации обмена веществ. Хлорогеновая кислота отвечает за работу печени и почек. Антоцианы обеспечивают антиоксидантное воздействие вишни. Они способствуют также укреплению капилляров. Благодаря кумаринам, вишня полезна страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вишневый сок используется как отхаркивающее средство. Вишня полезна для борьбы с избыточным весом . Осторожно: вишня Употребления ягод противопоказано страдающим язвенной болезнью, гастритами с повышенной кислотностью, колитами. Ядра вишневых косточек содержат гликозид амигдалин, который расщепляется на глюкозу, бензальдегид и смертельно опасную синильную кислоту. Вишня с косточками, подвергнутая воздействию высоких температур – 70-80 градусов, не опасна для здоровья. поэтому варенье, компоты не вызывают отравлений. Опасны наливки и настойки из вишен с косточками. также не рекомендуется готовить домашние компоты из целых вишен методом трехкратной заливки горячим сиропом. При длительном хранении они также могут стать причиной отравления. Самая полезная – свежая вишня, в полной мере сохраняющая полезные свойства. Замороженная вишня также сохраняет большинство полезных элементов и является достойной альтернативой в зимний период. Приятного аппетита! Интересно и полезно Кагор – вино для таинств. Мониторинг качества кагора ГУП «Московское качество» Черешня – сладкий лекарь. Три лика земляники. Уважаемые читатели! Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам! Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix' При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий