Matazzoni Luczak: Meals.ru - Готовимся к пикнику: блюда гриль и барбекю

15% на летние обучение английскому детей и подростков в EF! До 31 мая!

Промпоставка-М - специи оптом!
Орехи. Пряности, специи. Сушеные овощи и травы. Добавки и ингредиенты!

Отдых в Норвегии.
Горные лыжи, отели и апартаменты, низкие цены. Большой выбор туров.

Самые вкусные рецепты!
Вкусные и простые рецепты: супы, горячее, салаты, закуски, выпечка.

Натуральное природное средство
Мыльные орехи. Пришла пора избавиться от химии!

«Кофеин» - 365 дней вкуса и роскоши!
В апреле исполнился ровно год с момента появления на карте Москвы флагмана сети «Кофеин» на Пушечной улице. Менее чем за 365 дней Кофеин зарекомендовал себя как стремительно развивающийся проект, внесший долгожданное разнообразие в формат городской кофейни и устанавливающий новые правила игры.

Готовимся к пикнику: блюда гриль и барбекю на Meals.ru

РЫБНО-ОВОЩНОЕ БАРБЕКЮ

Барбекю карп - 500 г,
сазан - 500 г,
судак - 500 г,
лук репчатый - 100 г,
перец болгарский - 100 г,
помидоры - 100 г,
шпик - 90 г,
масло растительное - 50 мл,
уксус винный белый - 30 мл,
соус томатный - 30 мл,
зелень укропа - 0,5 пучка,
зелень петрушки - 0,5 пучка,
соль и перец по вкусу.

Карпа, сазана и судака чистят, моют в холодной воде, нарезают порционными кусками. Из винного уксуса, растительного масла, томатного соуса, соли и перца готовят маринад, заливают им кусочки рыбы и выдерживают ее в течение 1-2 ч. Лук и болгарский перец чистят и моют; помидоры моют, ошпаривают кипятком и аккуратно снимают кожицу. Шпик нарезают тонкими ломтиками, репчатый лук, болгарский перец , помидоры порезать на 4 части. Выкладывают на решетку овощи и рыбу и жарят над раскаленными углями, периодически сбрызгивая маринадом.

Готовое блюдо подают к столу, посыпав измельченной зеленью петрушки и укропа.

РЫБНО-ОВОЩНОЕ БАРБЕКЮ
ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА БАРБЕКЮ
СОУС-БАРБЕКЮ КИСЛО-СЛАДКИЙ
БАРБЕКЮ ИЗ КУРИЦЫ С СЮРПРИЗОМ
ОТБИВНЫЕ ГРИЛЬ ПОД СОУСОМ ТЕРИЯКИ
РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ-ГРИЛЬ - Видео рецепт