|
| |
Рецепты японской кухни на Meals.ru РИСОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ ПО-ЯПОНСКИ 3 стакана мелкого шлифованного риса,
3 стакана воды,
2-3 ст. ложки кунжутного масла,
2 ст. ложки соевого соуса,
1/2 ч. ложки соли.
Рис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, обсушить, переложите в кастрюлю, залить холодной водой, подсолить и дать постоять 20 минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой, довести на среднем огне до кипения и увеличить на 2-3 минуты огонь до очень сильного. После этого уменьшить пламя и варить рис на слабом огне еще 20 минут, снова увеличив огонь в конце на 10 секунд до очень сильного. Сняв с огня, проложить между кастрюлей и крышкой кухонное полотенце и дать рису настояться в течение 20-30 минут.
После этого разделить рис на равные части и смоченными в холодной воде руками слепить из каждой части маленький шарик. Затем слегка придавить его с противоположных сторон, положить приплюснутый шарик на ладонь и пальцами другой руки придать ему треугольную форму. Полученные скругленные треугольники равномерно смазать со всех сторон кунжутным маслом и соевым соусом, выложить их на противень, поместить в разогретую до 250 °С духовку и запекать в течение 10 минут. Подают к столу эту популярную японскую закуску с гарниром из лососевой икры, свежих или маринованных овощей.  КУРИЦА ЯКИТОРИ
ЯПОНСКИЙ ТОНКИЙ ОМЛЕТ
КУРИЦА С ОВОЩАМИ И КЕШЬЮ
РИСОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ ПО-ЯПОНСКИ
СУШИ ТЕМАКИ С МЯСОМ ПТИЦЫ И ГРИБАМИ
ХРУСТЯЩИЕ ФУТО-МАКИ - Видео-рецепт
|
| |
 |
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Паста с фрикадельками
Комментариев нет:
Отправить комментарий