Мясо на косточке с овощным салатом Ингредиенты: 2 кусочка мяса на косточке, 1 баклажан, 2 помидора, 1 болгарский перец, зелень укропа, зелень петрушки, соль, черный перец, паприка, 50 г соевого соуса. Приготовление: Мясо немного посолить и приправить черным перцем и паприкой. Выложить на противень и немного полить соевым соусом. 
Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов С периодически поливая соусом. 
Баклажан порезать кружочками и посолить. Отложить на 30 минут. Обжарить на подсолнечном масле. 
Порезать небольшими кусочками помидоры и перец. 
Зелень мелко нашинковать. 
Смешать баклажаны, помидоры, перец и зелень. Посолить. 
Выложить на блюдо антрекот и немного салата. 
Приятного аппетита!
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий