Кулинар

Ищете продукты питания? Не тратьте время зря - просто зайдите на YPAG.RU Сахар, мука, крупа Екатеринб. Сахар, мука, крупа, соль, отруби, комбикорм, консервация, бакалея. Пищевое оборудование Тусовочное-упаковочное, пищевое, технологическое оборудование. Узнайте свои истинный возраст! Тест определяющий ваш биологический и психологический возраст!_ Главная Кулинарные статьи Первые блюда Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из грибов Блюда из овощей Десерты Салаты Выпечка Напитки Соусы Торты Блюда из курицы Пироги Котлеты Уха Борщ и Щи Мясные салаты Рецепты коктейлей Печенье Рецепты из капусты Новогодние рецепты Курица по-татарски Состав: курица (весом около 1 кг) 1 шт., картофель 1,5 кг, соль по вкусу. Для соуса: лук репчатый и морковь по 350 г, бульон куриный 300 г, масло топленое 100 г, соль, лавровый лист, перец по вкусу. Приготовление: Обработанную тушку курицы промыть в холодной воде и сварить целиком с добавлением соли. Очистить картофель, разрезать клубни пополам и сварить. Готовый картофель уложить в сковороду, на картофель положить разрезанную на порционные куски вареную курицу и залить все овощным соусом по-татарски. Сковороду накрыть крышкой и тушить в течение 30 минут. Приготовление соуса по-татарски. Морковь нарезать ломтиками, лук - кольцами. Овощи отварить в бульоне, в конце варки добавить соль, перец, лавровый лист, заправить маслом и проварить в течение 3-5 минут. ---------------------------------------------------- Пуца Состав: баранина жирная 500 г, лук репчатый 125 г, сало курдючное или масло топленое 50 г, перец, соль по вкусу. Для теста: мука пшеничная 180 г, настой зеленого чая 50 г, яйцо 1 шт., соль по вкусу. Приготовление: Баранину, лук и сало пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, развести небольшим количеством воды. Полученный фарш положить на лепешки из пресного теста, приготовленного из муки, яйца, соли и настоя чая, защипать в виде кувшинчиков и сварить на пару. ----------------------------------------------------- Манчи Состав: мякоть баранины 560 г, лук репчатый 60 г, бульон мясной, перец, соль по вкусу, зелень. Для теста: мука 320 г, яйца 2 шт., вода 120 г, соль по вкусу. Приготовление: Приготовление фарша. Баранину вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить немного воды, соль, перец и все тщательно перемешать. Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто, раскатать лепешки диаметром 5-6 см. На середину каждой лепешки положить приготовленный фарш, края теста защипать, придав изделию форму вареника, и отварить в бульоне. Подать в бульоне, посыпав зеленью. ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта Овощи в горшочке Помидоры, фаршированные сухарями Стручковая фасоль с капустой и яйцами Салат из помидоров с яйцами Салат из капусты и огурцов Салат грибной с крабовыми палочками Бутерброды «Райское яблоко» Бутерброд с мясным ассорти Сэндвичи с яйцом Масса творожная с какао Мука всех сортов Ржаная, обдирная, блинная. Доставка на дом в тот же день от Утконоса! Ищете продукты питания? Не тратьте время зря - просто зайдите на YPAG.RU Сахар, мука, крупа Екатеринб. Сахар, мука, крупа, соль, отруби, комбикорм, консервация, бакалея. Пищевое оборудование Тусовочное-упаковочное, пищевое, технологическое оборудование. Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо