|
| |
| | Рецепты дня: | Салат под ароматным соусом.
Ингредиенты: огурец - 1 шт. сладкий перец зеленый - 1 сткучок помидоры - 4 шт. редис - 4-6 шт. корень сельдерея - 1 шт. листья зеленого салата - 8 шт. маслины - 8 шт. оливки - 8 шт. Для соуса: оливковое масло - 2 ст. ложки уксус ароматизированный - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый по вкусу
Помидоры нарезать дольками, сельдерей и редис - ломтиками, сладкий перец и листья салата - соломкой. Огурец разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать ломтиками. Из оливок и маслин удалить косточки. Для соуса смешать масло, уксус, перец и соль. Подготовленные ингредиенты соединить и заправить соусом.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Закуска "Два в одном".
Ингредиенты: лаваш армянский (тонкий) - 1 шт. майонез - 5 ст. ложек ветчина - 100 гр. огурцы маринованные - 2 шт. рыба копченая - 1-2 шт. сыр твердый - 100 гр. зелень рубленая - 1 ст. ложка
Лист лаваша разделите пополам. Одну половинку смажьте майонезом 2 ст. ложки. Ветчину и огурцы нарежьте тонкой соломкой, выложите их на одну часть лаваша, сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник. Сыр натрите на терке. Из рыбы приготовьте филе. Смешайте майонез с зеленью, смажьте смесью вторую часть лаваша. На него выложите филе, посыпьте его тертым сыром, сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой, положите в холодильник. Перед подачей на стол освободите рулеты от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см и выложите на блюдо.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Таратор.
Ингредиенты: огурцы - 2 шт. чеснок - 1 зубчик яйца вареные - 2 шт. грецкие орехи - 50 гр. кефир - 5 стаканов сметана - 4 ч. ложки зелень укропа соль
Огурцы мелко нарезать, орехи и чеснок порубить.Подготовленные ингредиенты соединить, залить кефиром, посолить. Заправить сметаной, перемешать. При подаче оформить суп половинкой яйца, посыпать рубленой зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Шампиньоны в кляре.
Ингредиенты: шампиньоны (шляпки) - 300 гр. семена тмина - 1 ч. ложка зелень укропа - 3 веточки перец острый красный - 1\4 шт. растительное масло для фритюра - 1,5 стакана зелень петрушки Для теста: мука - 1\2 стакана яйцо - 1 шт. молоко - 1\2 стакана сахар - 1 ч. ложка соль по вкусу
Шляпки грибов варите в воде с добавлением соли, острого перца, тмина и укропа в течение 15 минут, обсушите. Для теста в муку добавьте желток, растертый с сахаром и солью, молоко, взбитый белок и перемешайте. Грибы, обмакнув в тесто, опускайте в разогретое масло и жарьте до золотистого цвета. Готовые грибы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. При подаче оформите грибы зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: ТОРТ "Лето".
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Новогоднее предложение!
Питьевая серебряная вода 80 руб. за бутыль от компании "Горный хрусталь"... ...
>> | Россия в кривых зеркалах.
От русов звёздных до осквернённых русских......
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий