Если машина забуксовала? Поможет только Антибукс! Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Попади в журнал "Кулинарный Практикум"!    Острый рис с креветками в ананасе по-тайски Вкусы: острый  сладкий  пряный  солёный Тэги: праздник  второе  обед  ужин опубликовал Венерик Уровень: Отзывы:  +97   0   0   Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп Предназначение: На праздничный стол: Новый год Кухни: Тайская Описание: Говоря о Новом годе, мы сразу себе представляем много снега, eлки, санки, скрипучий мороз… Ну, а как же те страны, где нет таких подарков от природы, где нет зимы? Где круглый год –лето! Неужели там не справляют Новый год?! Да, конечно же, справляют!!! Я приглашаю Вас встретить Новый год в одной из самых экзотических и жарких стран мира – в Тайланде! Там Новый год отмечают аж три раза в году! Первый раз – общепринятый 31 декабря, второй раз – по китайскому календарю и в третий раз – национальный Новый Год «Сонгкран». Невозможно точно определить вкус тайских яств, он и острый, и сладкий, и кислый, и соленый, и горький одновременно. Такой микс из пяти вкусов – настоящее искусство и волшебство тайской кухни. Я предлагаю вашему вниманию праздничную и новогоднюю подачу риса в ананасе с креветками. Впервые это блюдо я попробовала в Тайланде, как раз на их национальный Новый год «Сонгкран». На конкурс "Новогодние вкусы планеты". Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Ингредиенты для "Острый рис с креветками в ананасе по-тайски" Ананас (свежий) — 1 шт Рис (длиннозёрный, пропаренный) — 3/4 стак. Перец чили (красный, для тех кто не любит очень остро, можно половинку) — 1 шт Перец болгарский (красный) — 1 шт Креветки (варено-мороженые) — 150 г Кукуруза (сладкая, консервированная) — 50 г Яйцо — 1 шт Карри (порошок) Паприка сладкая (красная молотая) Масло оливковое Рецепт "Острый рис с креветками в ананасе по-тайски" Все необходимые продукты. Небольшой ананас разрезать вдоль на половинки. Аккуратно извлечь мякоть. На оливковом масле слегка обжарить мелконарезанный болгарский перец и перец чили. Добавить креветки и обжарить минуточку. Непрерывно помешивая, влить сырое яйцо, добавить карри, паприку и кусочки нарезанного ананаса. Заранее отваренный рис смешать с полученной смесью, добавить кукурузу. Выложить в половинки ананаса, по желанию сверху можно посыпать орешками кешью, украсить и подавать с вином (я попыталась сделать цветок каллы из красного острого перца))). Это блюдо идеально сочетается с белым сухим или полусухим вином. Оценить и прокомментировать рецепт >>> Венерик 397   40   17  43 балла     Брокколи с чили и медом    Острая оригинальная закуска, прекрасный гарнир, незаменимое блюдо для следящих за фигурой. Сочетание меда и чили очень имеет очень интересный вкус. А главное - быстро! Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На обед: На закуску / На второе На ужин: На горячее / На закуску Неожиданные гости: На закуску   Тэги: закуска Frau Dod 235   15+15   12  23 балла   "Парное молоко" ... за 5 минут!    Как-то просматривая технический журнал по интернету (работа моя такая, тяжелая), прочитала комментарий одного американца, что с помощью тмина, стакана и стерилизованного молока можно сделать из обычного …парное молоко. Но не объяснил, как это сделать… Методом проб и ошибок я все-таки добилась своего, только тмин нужен настоящий, индийский. Удивительно, но молоко действительно "превращается" в ПАРНОЕ молоко! Такое впечатление, что его только что сцедили! Для сравнения, оставьте часть кипяченого молока. Эффект сравнения будет потрясающим! Категория: Приготовление молочных продуктов Назначения: На ужин, На полдник   Тэги: молоко begi 717   72+72   37  52 балла   Каппеллетти в бульоне    "Капелло" по-итальянски - "шапка", а "каппеллетто" - маленькая шапочка. "Каппеллетти" - "шапочки", множественное число. Каппеллетти похожи на тортеллини, только тортеллини имеют меньший размер и делают их из кружочков теста, а каппеллетти схожи по форме с треуголками, которые носили в далеком XVII веке. Начинка у традиционных каппеллетти – рикотта, но иногда к ней примешивают отварное куриное мясо. Это традиционное рождественское блюдо в Италии, обычно каппеллетти подают в бульоне. На конкурс «Новогодние вкусы планеты». Категория: Горячие блюда -> Паста Назначения: На ужин: На горячее Для детей: На ужин / На обед На праздничный стол: Рождество / Новый год На обед: На первое Кухни: Итальянская   Тэги: праздник  обед  ужин  паста Эволюция 329   58   12  42 балла   Торт "Лентяйка"    Вкусный, "быстрый" тортик для ленивых... Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол   Тэги: торт  десерт Lzaika45 2031   74+74   67  81 балл   Погачо    Изучать новогодние традиции разных стран оказалось так захватывающе, что остановится просто не возможно. Представляю на ваш суд национальную болгарскую выпечку, в своем исполнении. Болгарские хозяйки пекут такие пироги на новый год и в каждый прячут "сюрприз"... На конкурс "Новогодние вкусы планеты". Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На праздничный стол: Рождество / Новый год Кухни: Болгарская   Тэги: праздник  выпечка Миюки 1088   58+58   52  75 баллов   Пирог из хурмы    Рецепт пирога взят из кулинарной книги «Приятного аппетита». Очень вкусный, сытный и пикантный пирог. Угощайтесь! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На завтрак   Тэги: пирог  выпечка Фрау Марта 882   73+73   62  62 балла     Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Секрет успешности. Работа и карьера В нашу компанию на тренинг прислали мужчину со странным именем Эльдар. Должность, полученная им – ассистент менеджера. Молодой, уверенный в себе человек вызвал у меня мгновенный интерес. Стала спрашивать, как ему удалось получить такой высокопоставленный пост. Предполагала наличие огромного опыта работы и внушительное резюме. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что Эльдар новичок в нашей индустрии и руководящих должностей никогда не занимал, и вообще опыта у него даже меньше, чем у меня. Читать далее →   juljeta      101 0 9+9     Новенькое в женском журнале myJane.ru: Как встретить праздник в чистой квартире и с хорошим настроением Многие из нас вынесли из детства и не растеряли за годы взрослой жизни ожидание новогоднего чуда, веру в обновление жизни с наступлением Нового года. Так называемая «линия перемены даты» находится рядом с восточной границей России у Чукотского полуострова, поэтому новый календарный день и сам Новый год первыми встречают именно жители этого полуострова. Но сначала к празднику нужно подготовиться, чтобы встретить его не выжатым лимоном, а бодрой и весёлой. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Мой дом и интерьер       Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: Январские праздники – отличное время для распродаж! Как известно, основным временем сезонных распродаж качественных брендов по праву считаются месяцы июль и январь. Одежда, обувь, всевозможные аксессуары подаются покупателям со скидкой от 15 до 50%, а иногда и больше! А ведь январь не за горами! Не упустите свой момент! Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Эксклюзив       Культура Анджелина Джоли может сыграть в следующей военной эпопее от Никиты Михалкова Фото: с сайта epochtimes.ru Сегодня стало известно, что готовится к запуску масштабный итальяно-молдаво-российский кинопроект. Военная драма под условным названием «Любовь и война», по данным информационных агентств, должна рассказать историю жизни трех молдавских женщин, которые пережили все тяготы Великой Отечественной войны. В истории современной Молдавии это будет самый грандиозный и дорогой кинопроект, поэтому здесь готовы потратиться на суперзвезд. » Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо