Здравствуйте, дорогие подписчики!
Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные
Сырно-овощные "башенки"
1 кабачок (цуккини), 2 помидора, 100 г творога, сыр плавленный (пластинками), 2 зуб. чеснока, 2 ст.л. зелени, листья салата, 1 ст.л. майонеза, соль, перец, масло растительное.
1 кабачок (цуккини)
2 помидора
100 г творога
сыр плавленный (пластинками)
2 зуб. чеснока
2 ст.л. зелени
листья салата
1 ст.л. майонеза
соль, перец
масло растительное
Нарезать цуккини и помидоры кружочками, толщиной 1-1,5 см.

Обжарить кружочки на растительном масле, по 2-3 минуты с обеих сторон. Промокнуть излишки жира бумажными полотенцами.

Для приготовления творожной начинки разминаем творог вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Добавить измельченную зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Теперь приступаем к сбору "башенки". Для этого наносим творожный крем на кружочек обжаренного цуккини, сверху - лист салата (порвать по размеру).

Лист салата смазываем творожным кремом, сверху укладываем обжаренный помидор.

Помидор также смазать творожным кремом, сверху уложить пластинку плавленого сыра (отрезать нужного размера).

Завершаем "строительство башенки" кружочком цуккини.

"Башенка" готова. Украшаем салатом и калиной.

Автор рецепта: Эльвира Щербакова
Оставить отзыв Раздел: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные
Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:
"Ветер в голове": прелесть неповторимых мгновений Культура
Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
Шоу-бизнес
Обед на борту авиалайнера приземлил мужа Валерии в больницу
Фото: с сайта daily.com.ua
Известный российский продюсер Иосиф Пригожин, муж певицы Валерии, экстренно доставлен в Боткинскую больницу. »
НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ
Комментариев нет:
Отправить комментарий