| | Рецепты дня: | "Восточный деликатес".
Ингредиенты: яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт. огурец , нарезанный кубиками - 1 шт. лук зеленый мелко рубленный - 2 ст. ложки йогурт натуральный - 1\4 стакана салат-латук - 4 листа сыр твердый, нарезанный ломтиками - 50 гр. сок лимонный - 1 ч. ложка кресс-салат перец черный молотый, соль по вкусу
Соедините яблоко, огурец, зеленый лук. Смешайте йогурт с лимонным соком, посолите, поперчите, залейте этой смесью подготовленные продукты. Выложите листья салата-латука на сервировочные тарелки, положите на каждый лист ломтики сыра, а сверху - йогуртовую смесь.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Салат "Кришна".
Ингредиенты: свекла - 1 шт. морковь - 2 шт. чернослив без косточек - 100 гр. сметана - 100 гр. бананы и киви - для оформления
Овощи натрите на мелкой терке. Чернослив залейте горячей водой на 20-30 минут, затем обсушите и порубите. Уложите подготовленные ингредиенты в салатник слоями, смазывая каждый слой сметаной. Оформите кружочками банана и киви.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Рулетики из баклажанов.
Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. лук репчатый - 1 головка рис - 250 гр. масло растительное - 2 ст. ложки бульон - 700 гр. орешки кедровые - 50 гр. помидоры - 200 гр. душица рубленая - 1 ч. ложка перец сладкий - 1 шт. сливки - 200 гр.
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолите и оставьте на 30 минут. Лук порубите, спассеруйте на масле. Добавьте рис, обжарьте. Влейте бульон. Помидоры, удалив семена, нарежьте кубиками, добавьте к рису и тушите 30 минут. Положите орешки и душицу, посолите и поперчите. Ломтики баклажанов промойте, обсушите и обжарьте на масле.
Для соуса перец нарежьте кубиками, 5 минут проварите в сливках, смешанных с 1\4 стакана воды, протрите через сито. Посолите и поперчите.
Рисовую массу разложите на ломтики баклажанов, сверните их в рулетики и разогрейте в соусе.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Голубцы овощные.
Ингредиенты: капуста белокочанная - 800 гр. морковь - 2 шт. лук репчатый - 3 головки помидоры - 3 шт. рис - 1 стакан сок томатный - 2 стакана масло растительное - 3 ст. ложки зелень укропа - 70 гр. перец черный молотый, соль по вкусу
Кочан капусты разберите на листья, ошпарьте их. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле с рисом, влейте половину нормы томатного сока и прогрейте до набухания риса. Добавьте мелко нарезанные помидоры и зелень, посолите, поперчите, перемешайте. Фарш выложите на капустные листья, сформуйте голубцы, выложите в сотейник, залейте до половины оставшимся томатным соком, разбавленным водой, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40-50 минут. Подавайте, оформив зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Пирог с тыквой.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Россия в кривых зеркалах.
От русов звёздных до осквернённых русских......
>> |
|
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий