вторник, 25 мая 2010 г.

Кулинарный блокнот Хозяюшки. Картофельные улитки



Картофельные улитки

Картофель
Манная крупа
Фарш мясной
Морковь
Луковица
Яйцо

 


Пошаговый рецепт

Картофель отварить до готовности. Воду полностью слить, добавить немного манной крупы, посолить, поперчить и хорошо размять картофель, чтобы не было комочков.

Делаем начинку. Луковицу мелко режем, морковь трем на средней терке. Все это обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш и еще раз прожариваем до готовности фарша.

Когда картофель остыл, добавляем туда яйцо и хорошо перемешиваем. Теперь из половины картофеля формируем лепешки и кладем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. В каждую лепешку кладем немного начинки.
Теперь, оставшийся картофель перекладываем в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и поверх начинки выдавливаем картофель в виде завитушек. Желательно, чтобы начинка была полностью закрыта.

Когда мы все сделали, смазываем наши улитки яйцом и отправляем в хорошо разогретую духовку. Выпекать до румяной корочки.

Приятного аппетита.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


 



Растительное масло
От дешевого до элитного. Доставка на дом в тот же день от Утконоса!
Специи оптом от Промпоставки-М
Орехи. Пряности, специи. Сушеные овощи и травы. Добавки и ингредиенты!



Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий