Нужно: 400 г творога, 200 г слив. масла или маргарина, 150 г сахара+посыпка, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 300-350 г муки.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, перемешать. добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Раскатать его в пласт, толщиной 3-5 мм. Нарезать квадраты 8Х8, каждый посыпать сахаром.
Сделать конвертики, хорошенько защипить края. Выложить на застеленный бумагой противень. Или на смазанный маслом.
Выпекать при 180 градусах от 20 до 25 минут.
У меня они подразвалились  Но к вкусу претензий нет, моим и гостям понравились 
Примечание
В следующий раз я смажу печенье перед выпечкой яичком и квадраты сделаю потоньше и побольше, примерно 9Х9... Блюда на скорую руку Пицца, вареники, пельмени, паста блюда для пароварки
"Кадровое агентство "Лада" предлагает услуги по подбору персонала в Ваш дом. Мы - первое клиентоориентированное КА Москвы. Наши клиенты - Работодатели! Мы предлагаем лучших, проверенных соискателей, индивидуальный подход к Вашему заказу, гибкую систему оплаты! Оплата наших услуг - после испытательного срока! Забота - наша работа! Бесплатные консультации. Собеседованяи проходят в удобном для Вас месте! Подробнее о нас - www.ka-lada.ru. Звоните нам - 8(499)246-66-43, 8-916-134-35-65. Пишите нам - ka-lada@mail.ru. Мы Вам рады!"
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий