вторник, 2 ноября 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Дикий камень - из бетона
Технология Систром - формы, оборудование для производства камня
Косметологическое оборудование
Оборудование для салонов красоты
Авиабилеты SkyExpress.
Распродажа авиабилетов. Все города и направления от 1650р со сборами!
Мини-отель ALVinn-Невский
Уютная, недорогая гостиница на Невском.Номера с удобствами за 2000


Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Конкурс рецептов с пошаговыми фотографиями
Конкурс рецептов с пошаговыми фотографиямиМы прекращаем проведение ежемесячной лотереи среди рецептов. И объявляем о конкурсе, в котором победа зависит только от вас.

[комментировать]  опубликовал Jane 

Призы от бренда Paclan за лучшие рецепты месяца!
Призы от бренда Paclan за лучшие рецепты месяца!С ноября 2010 года бренд Paclan будет поощрять авторов трех рецептов, которые в течение месяца наберут больше всех баллов.

[комментировать]  опубликовал Jane

 

 

Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом

Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом
опубликовал
olena luchtenberg
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов до 6 уровня нужно еще 24199 баллов
Отзывы:  +61  0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из баранины
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
На праздничный стол
Время приготовления: 20 минут
Описание: Очень простой и быстрый рецепт, но чудесное сочетание вкусов. Йогуртовый соус своим ароматом улучшит запах молодой баранины, а кислинка сбалансирует сладковатое мясо.

 
Ингредиенты для "Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом"
Рецепт "Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом"
Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом ингредиентыДля соуса положить в блендер чеснок, луковицу, кинзу, петрушку, очень тонко срезанную цедру с половины лимона (без белой части), сок половины лимона, 50 мл оливкового масла, чайную ложку сахара, немного соли и свежемолотого черного перца. Измельчить до пюреобразной кашицы.

Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусомТравяную смесь смешать с йогуртом, можно до однородного состояния, можно и оставить "узором".

фото Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусомЭтот рецепт рассчитан на мясо молодого барашка, а именно котлеты на косточке. Обычно я ребрышка очищаю, но в этот раз оставила их в покое, так как мяса на ребрышках было много и не излишне жирного. Котлеты посолить, поперчить. Зубок чеснока (можно и не очищать) раздавить. Остаток оливкового масла раскалить в сковороде, добавить розмарин, чеснок и котлеты и на довольно сильном огне поджарить до готовности.

Бараньи котлеты на косточке с йогуртовым соусом БаранинаСледите, чтобы чеснок не подгорел, иначе блюдо будет горчить, если он стал слишком румяным, его можно просто вынуть из сковороды, свой запах он маслу уже отдал. Мясо важно также не пережарить, так как тогда оно потеряет свою сочность.

Пирог "Конопатый"  пошаговый 
Пирог "Конопатый"Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На ужин: На закуску
Неожиданные гости, На завтрак, Для детей, На полдник

 
Тэги: чаепитие
просмотров 3119   комментариев 117+115   в книге 181  129 баллов  

Печень говяжья, томленая в сливках  пошаговый 
Печень говяжья, томленая в сливкахЯ всегда искренне была уверена, что печень я готовить умею... Главное для меня - чтоб печень не была сухой, соответственно, термообработка - по минимуму... Подруга съездила в гости на (или в) Украину и привезла оттуда этот рецепт... Меня поразило время запекания в духовке, но все же рискнула приготовить. Результат потрясающий - печень необычайно мягкая, сочная... Такого варианта я не нашла, если есть, маякните, пожалуйста! )))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для детей

 
Тэги: второе  горячее  обед  ужин
просмотров 2365   комментариев 65+65   в книге 121  99 баллов  

Быстрое сахарное печенье "Скорри"  пошаговый 
Быстрое сахарное печенье "Скорри"Я снова с печеньем, ну и, как всегда, рецепт прост донельзя.
Печенье получается очень ароматное, хрустящее и рассыпчатое, все очень просто и быстро, попробуйте. Замечательное печенье к чашечке чая)))

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На завтрак, Неожиданные гости, Для детей

 
Тэги: десерт
просмотров 1778   комментариев 86+80   в книге 99  90 баллов  

Карамельно-маковые кексы  пошаговый 
Карамельно-маковые кексыВкусные, очень нежные карамельные кексики с маком и тонким ароматом ванили, покрытые сливочной помадкой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол, На полдник, На завтрак

 
Тэги: десерт
просмотров 1545   комментариев 87+86   в книге 95  79 баллов  

Тыквенно-яблочная запеканка  пошаговый 
Тыквенно-яблочная запеканкаЗа таким заурядным названием скрывается вкуснейшее блюдо, по вкусу и консистенции больше похожее на пудинг или суфле. Очень легкое и воздушное. Замечательная идея для завтрака, легкого ужина или десерта.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами

Назначения:
На ужин: На десерт / На горячее
На обед: На десерт / Легкий
Для детей, На завтрак

 
Тэги: десерт  запеканка
просмотров 2758   комментариев 52+52   в книге 91  60 баллов  

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий