Здравствуйте, милые читательницы!! Очередной выпуск рассылки и очередные интересные и проверенные рецепты!! Читайте, готовьте, наслаждайтесь :-)) Но начнем мы с анонса!! Статья о питании и о некоторых психологических особенностях: Мне всегда всего хватает >>>> Пури 250 г муки (2 сорта), 100 г муки высшего сорта, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сливочного масла, 175 мл теплой воды, растительное масло для обжаривания во фритюре. Если у Вас нет муки второго сорта, то вполне можно обойтись мукой высшего сорта. Муку необходимо просеять в миску, добавить соль, все перемешать и втереть в муку 1 ст. ложку масла. Теперь медленно добавляем воду и вымешиваем тесто. Для этого руки смазываются растительным маслом и месится тесто 5-6 минут, пока оно не станет однородным и упругим. Теперь мы ставим на огонь кастрюлю, казанок или то, что вы будете использовать в качестве фритюрницы, наливаем растительное масло и даем ему нагреться. Поверхность, где будем раскатывать тесто необходимо слазать маслом. Муку нельзя насыпать, т.к. она будет гореть в масле. В это время раскатаем тесто как колбаску и разрежем его 16 шариков (а может быть и меньше). Эти шарики нужно раскатать в тонкие лепешки. Когда масло задымит, уменьшаем огонь и кладем пури в масло. Сначала пури утонут в масле, а потом поднимутся на поверхность. Сразу же мягко и быстро необходимо погрузить лепешку в масло обратной стороной шумовки, пока лепешка не вздуется как мячик. Затем обжарьте пури с другой стороны в течении нескольких секунд и положите на ребро в дуршлаг, чтобы масло стекало. Также готовьте остальные пури. Обычно пури получаются равномерно бледно-золотистого цвета. Приятного аппетита! Сыр домашний 6 литров молока, 1,5 - 2 ч. л. порошка лимонной кислоты, немного воды (50 г), марлевый мешочек сшитый из 2-х слоев марли, пресс, большая кастрюля, соль, емкость для хранения сыра. 6 литров молока выливают в большую кастрюлю (на 7 литров) и ставят на огонь. Тем временем лимонную кислоту растворяем в небольшом количестве воды. Когда молоко начинает подниматься, т.е. практически закипает, выключаем огонь под кастрюлей и в молоко вливаем раствор лимонной кислоты. При этом молоко нужно постоянно помешивать. В это время, происходит процесс створаживания молока (отделение твердой части молока от жидкой). Когда будет четко видно, что вся сыворотка отделилась, нужно отцедить створоженную часть в марлевый (три-четыре слоя) мешочек. Какая-то часть сыворотки нам еще понадобится. Остальную часть можно просто пить, или готовить супы или еще что-то. ВАЖНО! Фильтрацию нужно проводить только в горячем виде. Лучше всего немедленно, после створаживания. Будьте осторожны - кипяток может быть и молочным. Прессование. Для этого, берем пустую кастрюлю или миску, плоский дуршлаг и помещаете мешочек с творогом (молодым сыром) в дуршлаг. Сверху нужно организовать давление. Для этого можно использовать в качестве груза литровую банку с водой, или банку с вареньем, или тяжелый килограммовый камень или еще что-нибудь. Если у Вас не нашлось таких приспособлений, то можно мешочек разместить между двух разделочных досок, а сверху обязательно поставить груз. Через несколько часов, когда вся сыворотка отцедится, вынимаем сыр из мешочка и делаем следующее. Подготавливаем емкость, где он будет зреть и храниться. Головка сыра должна помещаться целиком, без разрезания. В литровую банку наливаем сыворотку, которая осталась после отцеживания и добавляем в нее соль. Готовым солевым раствором заливаем сыр, накрываем его и ставим в холодное место (можно средняя полка холодильника) хотя бы на недельку. После недельной выдержки, можно употреблять по прямому назначению. Приятного аппетита! | ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕМЫ НАШЕГО ФОРУМА Что съесть, чтобы похудеть? Отруби. Еще один диетический продукт. Кинза. Полезные свойства кинзы Чем нас травят? Драгоценное масло. Как разобраться в многообразии сортов растительного масла Вредные продукты. Влияние питания на здоровье. Белковые диеты. Диета Аткинса, Кремлевская диета. Сидеть на диете - это все равно, что принимать душ только перед сексом. Зачем себя ограничивать в еде?!! Должны же быть в жизни радости! Обострение болячек при изменении питания. Есть ли у вас ожирение?!! Стадии ожирения. Диагностика. Обезжиренные молочные продукты. Есть или не есть? Чем ограничить себя во время беременности? РЕКЛАМНЫЙ ТЕРРОР. Как нас заставляют есть больше, чем нам надо. «Жирный» лимонад Калорийность готовых блюд Может ли диета являться причиной бесплодия? О жизни и её здоровом образе Расчет энергозатрат. Как рассчитать калорийность ежедневного рациона? 90-дневная диета раздельного питания Разгрузочный день. Как правильно проводить разгрузочные дни. Лишний вес, ожирение. Причины и последствия. Заповеди худеющей девушки или САМЫЕ ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА УСПЕШНОГО ПОХУДЕНИЯ. ГОЛОД И АППЕТИТ. Потребности и желания. В чем разница? Вода, которую мы пьем Пророщенная пшеница. Как проращивать зерна, семена. Похудеть быстро и без вреда для здоровья... Принципы питания. С чем Вы согласны? Ожирение - ЭТО ЗАРАЗНО! Фукус. Морская водоросль Очищающая диета. Мед, полезные свойства меда Хумус Кабачки и все, что с ними можно сделать Правила сбалансированного питания Что нужно делать для того, чтобы питаться правильно??? Вкусные рецепты, полезные рецепты, вегетарианские рецепты. СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО! Сыроедение Яйца. Почему не стоит есть яйца? Арбузная диета Не чай... не кофе, что тогда?! Что ест новое поколение?!! Как же правильно худеть?!! Запуталась. Кофе, чай, сахар, соль, шоколад и др. Вред или польза Зелёный чай, кому полезен и в каких количествах? Раздельное питание. Полезные сладости. Диета в удовольствие Орехи - ЗА и ПРОТИВ Соя, польза, вред, мнения Спаржа. Полезные свойства спаржи Чечевица Рецепты приготовления разнообразной зелени. Вкусно и полезно! Всяческие рецепты... Горох нут Готовим на пароварке Лук порей Интересные украшения блюд Рецептики на быструю руку Как разделить белки и углеводы? Мед. Полезные свойства меда, использование. Кремы Блюда из картофеля Вареники 100 рецептов оливье Авокадо! А что с ним делать? Свежевыжатые соки Рецепты сыроедения МЕНЮ на день Лазанья Рецепты приготовления овощей Рецепты индийской кухни Японская кухня Рецепты раздельного питания Рецепты, пальчики оближешь!!! Вегетарианские рецепты!!! Супчики без мяса! Выпечка! Завтрак - кто чем себя радует Варим кофе Праздничные блюда, рецепты Полезные и вкусные рецепты с грибами, из грибов Приправы, пряности Разные соусы, подливы Заходите, общайтесь, обсуждайте предложенные темы и начинайте новые!! |
ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВСТРЕЧИ!
С наилучшими пожеланиями, ведущие рассылки и авторы книг "Как похудеть, не отходя от жизни", "Что б еще такого съесть, чтобы похудеть. Рецепты стройных и красивых" и ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ!! Откровенные истории ПРО ЭТО Васильева Наташа natashav@list.ru и Валентин Мельников, Почетный Член Российской Лиги Массажистов vvdm@peterlink.ru Несколько слов о записи на массаж ЗДЕСЬ>>>> Посетите сайт рассылки http://krasotulya.ru/ и НАШ ФОРУМ http://krasotulya.ru/telo/index.php?act=idx
| Объявление от ведущих рассылки: Антицеллюлитный Массаж в Петербурге В МОСКВЕ >>>> И массаж в Петербурге по очень приятной цене Отзывы о массаже, впечатления, результаты, истории >>>> И ЕЩЕ ОТЗЫВЫ >>>> ОТЗЫВЫ МОСКВИЧЕК >>>> Бестселлеры АВТОРОВ РАССЫЛКИ "КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ОТХОДЯ ОТ ЖИЗНИ"  "Что б еще такого съесть, чтобы похудеть. Рецепты стройных и красивых"  ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ!! Откровенные истории ПРО ЭТО 
Женские разговоры Про Это. Секс, интим, любовь, отношения  Массаж - правильное решение многих проблем  Психология личной жизни. Психология Сексуальности, Гармонии и Красоты 
РАЗДЕЛЫ САЙТА Я - КРАСИВАЯ!! Целлюлиту - НЕТ! Истории успехов Мотивация Массаж Красивое тело Фитнесс, упражнения Процедуры препараты
Похудей-ка! Диеты Вегетарианство Правильное питание Полезные рецепты Свойства продуктов
О своем, о женском Интим, секс Беременность и роды Личная жизнь Вопросы здоровья Семья, дети
Интересное о разном Для души и о душе Психология Улыбнись Ароматерапия Экспертиза
НАШ ФОРУМ
Дневники худеющих
РЕКЛАМА НА САЙТЕ и в рассылке
Как выглядят вегетарианки?!! Десятки интересных фотографий Картинки, которые помогают изменить пищевые привычки Объявление от ведущего рассылки: Антицеллюлитный Массаж в Петербурге В МОСКВЕ >>>> И массаж в Петербурге по очень приятной цене Отзывы о массаже, впечатления, результаты, истории >>>> И ЕЩЕ ОТЗЫВЫ >>>> ОТЗЫВЫ МОСКВИЧЕК >>>> Бестселлеры АВТОРОВ РАССЫЛКИ "КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ОТХОДЯ ОТ ЖИЗНИ"  "Что б еще такого съесть, чтобы похудеть. Рецепты стройных и красивых"  ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ!! Откровенные истории ПРО ЭТО 
Женские разговоры Про Это. Секс, интим, любовь, отношения  Массаж - правильное решение многих проблем  Психология личной жизни. Психология Сексуальности, Гармонии и Красоты 
Объявление от ведущего рассылки: Антицеллюлитный Массаж в Петербурге В МОСКВЕ >>>> И массаж в Петербурге по очень приятной цене Отзывы о массаже, впечатления, результаты, истории >>>> И ЕЩЕ ОТЗЫВЫ >>>> ОТЗЫВЫ МОСКВИЧЕК >>>> Бестселлеры АВТОРОВ РАССЫЛКИ "КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ОТХОДЯ ОТ ЖИЗНИ"  "Что б еще такого съесть, чтобы похудеть. Рецепты стройных и красивых"  ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ!! Откровенные истории ПРО ЭТО 
Женские разговоры Про Это. Секс, интим, любовь, отношения  Массаж - правильное решение многих проблем  Психология личной жизни. Психология Сексуальности, Гармонии и Красоты 
Объявление от ведущего рассылки: Антицеллюлитный Массаж в Петербурге В МОСКВЕ >>>> И массаж в Петербурге по очень приятной цене Отзывы о массаже, впечатления, результаты, истории >>>> И ЕЩЕ ОТЗЫВЫ >>>> ОТЗЫВЫ МОСКВИЧЕК >>>> Бестселлеры АВТОРОВ РАССЫЛКИ "КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ОТХОДЯ ОТ ЖИЗНИ"  "Что б еще такого съесть, чтобы похудеть. Рецепты стройных и красивых"  ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ!! Откровенные истории ПРО ЭТО 
Женские разговоры Про Это. Секс, интим, любовь, отношения  Массаж - правильное решение многих проблем  Психология личной жизни. Психология Сексуальности, Гармонии и Красоты 
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий