Рецепты и новости от Кулинарного Эдема

Летние скидки до 50% на обучение английскому языку в EF English First! Кулинарный Эдем Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум. РЕЦЕПТ ДНЯ Запеченное куриное филе Ингредиенты: 500 г куриного филе, ½ лимона, 10 г сушеной зелени (петрушка, укроп, сельдерей, базилик), 3 ст. ложки оливкового масла, 1-2 помидора, зелень петрушки, соль. Приготовление: Куриное филе промыть и обсушить. Масло смешать с сушеной зеленью и выдавить с него половинку лимона. Хорошо перемешать и добавить соль. Смазать куриное филе. Выложить в рукав и дать постоять 30 минут. Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С. Помидоры порезать ломтиками и тоже смазать смесью масла с сушеной зеленью. Дать постоять 15-20 минут. Выложить куриное филе на тарелку, по желанию можно разрезать. Добавить ломтики помидор и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ Как приготовить лазанью: 10 кулинарных советов Еще одно типично итальянское блюдо, снискавшее невероятную популярность во всем мире, лазанья, приготавливается из специально подготовленных листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует бесконечное множество различных вариантов приготовления лазаньи, как и многих других блюд итальянской кухни. Состав начинки, соуса, сорт сыра варьируется в зависимости от региона приготовления. Марийская кухня: кулинария России Марийская кухня – кухня весьма разнообразная и, главное, вкусная. Естественно, она имеет много общих черт с кухнями народов соседей – удмуртов, чувашей, татар, русских. Однако до сих пор марийская кухня не утратила самобытность, поэтому и было решено рассказать о ней в серии материалов «Кулинария России». Бюджетные плиты: недорогая кухонная техника. Экономим с умом! Кризис заканчивается. А может, это только кажется. Сложно быть в чем-то абсолютно уверенным на сей счет. Но жизнь, так или иначе, продолжается. Люди продолжают покупать различную кухонную технику – ведь она облегчает быт, с ней у человека больше свободного времени. «Кулинарный Эдем» озаботился тем, как бы купить всю необходимую на кухне технику, но при этом потратить не слишком много денег. Пряности: традиционные западные пряности Родиной большинства ароматных трав являются теплые страны с мягким климатом. Однако уже в античные времена благодаря римским легионерам многие из этих трав и растений стали культивироваться в завоеванных Римской империей странах Северной Европы. Продукты — антидепрессанты Всем знакомо состояние, когда ничего в жизни не радует, всё надоело, ничего не хочется, и даже теплые лучи весеннего солнца не спасают. Мы грустим, нервничаем, плохо спим, то есть, находимся в состоянии стресса, из которого нужно как-то выбираться. В этом нам помогут природные антидепрессанты. КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ 21.05.2010 Рыба, птица и орехи помогут победить болезнь Альцгеймера Новое исследование ученых из Нью Йорка показало, что регулярное употребление определенных продуктов позволяет значительно снизить риск болезни Альцгеймера. Орехи, рыба, мясо птицы, овощи и фрукты способны оградить человека от этого страшного недуга. Спец... 21.05.2010 Не вся рыба полезна Всем известно, что лосось и другие виды жирной рыбы содержат большое количество омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья человека. Однако не любая красная рыба, которую можно купить в магазине, будет полезна. Диетологи рекомендуют избегать рыбы, вы... 21.05.2010 Клетчатка может заменить желатин в конфетах Согласно исследованию ученых Сингапура и компании Нестле, растворимая клетчатка может заменить желатин в кондитерской продукции, что позволит удовлетворить желание потребителей иметь возможность купить безжелатиновую продукцию. Желатин при этом может быть... 21.05.2010 Куркума и чёрный перец защищают от рака Исследование, проведённое в Исследовательском центре Мичиганского университета (University of Michigan Comprehensive Cancer Center), показало, что комбинация из куркумы и чёрного перца значительно эффективнее подавляет рост раковых клеток, чем эти пряност... 21.05.2010 От газировки стареют быстрее Газировка делает кожу и мышцы дряблыми. Это показало новое американское исследование, проведенное учеными из Гарвардского Университета. Виновником является содержащийся в газировке фосфат, придающий напиткам шипучий вкус. Этот минерал, используемый также ... 20.05.2010 Приложение для любителей фаст-фуда Разработчики немецкого портала «Men\'s Health» изобрели приложение для сотовых телефонов, которое позволяет любителям фаст-фуда определить, какое блюдо является наиболее полезным для здоровья. С помощью такой программы можно узнать пищ... 20.05.2010 Эти продукты должны быть на столе каждый день! Листовые овощи. Вот это кладезь витаминов. Листовая свекла богата бетаином -- аминокислотой, необходимой для переваривания жиров. Китайская капуста при тушении с луком, томатом и щепоткой тмина превращается в превосходное блюдо, содержащее витамины С и В,... 20.05.2010 Бананы – защита от СПИДа Исследователи из медицинской школы при Университете Мичигана (University of Michigan Medical School) обнаружили в обычных бананах вещество, способное блокировать передачу вируса иммунодефицита человека, а следовательно - предотвращать заражение СПИДом. Ле... 20.05.2010 Суперпродукты на наших огородах Специалисты по здоровому питанию предупреждают, что не следует считать суперпродуктами только экзотические фрукты, ягоды и грибы. Большое количество суперпродуктов, то есть, растений с высоким содержанием витаминов, минералов и других полезных веществ, мо... 20.05.2010 Самый полезный шоколад Американская компания «Botticelli» создала лакомство, сочетающее приятное с полезным: шоколад и рыбий жир. Разработчики «рыбьего шоколада» вынуждены были совместить несовместимое, чтобы завоевать покупателей, стремя... 19.05.2010 Рис – лучшая основа питания Диетолог Энди Руни (Andy Rooney) считает, что лучшая основа питания человека – это рис. Картофель, кукуруза и пшеница, более привычные современным американцам и европейцам, не идут в сравнение с рисом с точки зрения питательной ценности, вкуса и... 19.05.2010 Реабилитация сахара Американская компания Sugar Association Inc, долгое время агитировавшая человечество против сахара, теперь поменяла взгляды на диаметрально противоположные. Как показали исследования специалистов компании, сахар уже нельзя считать главным виновником лишне... 19.05.2010 Не перекармливайте младенцев По сообщению агентства «Reuters», лишний вес у младенцев до года крайне нежелателен, так как ведет к отставанию в развитии. Исследования показали, что младенцы с лишним весом позднее начинают сидеть, ползать и ходить, не могут сосредот... 19.05.2010 Хиганизм – это модно В Великобритании появилось новое направление вегетарианства, названное странным словом хиганизм (heganism). За этим термином скрывается вегетарианское питание мужчин после 40, которое помогает им оставаться мужчинами во всех смыслах этого слова. Хиганы ис... 19.05.2010 Сумка с вином Согласитесь, привлекательность женщины, из сумочки которой выглядывает горлышко бутылки, стремится к нулю. Но любительницы вина, желающие сохранить свою репутацию, теперь получили возможность не отказывать себе в веселящем напитке. В этом им помогает ориг... 18.05.2010 Гречневая мука – шаг на пути к безглютеиновому хлебу Согласно новому исследованию из Восточной Европы, комбинация из гречневой и рисовой муки может быть использована в производстве приемлемого для потребителей безглютеинового хлеба без гидроколлоидов. Глютена должны избегать лица, страдающие от целиакии, а... Другие новости ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ - Салат «Красный» - Капуста & Фасоль - Макароны с курочкой - Запеченное куриное филе - Котлетки «Нежные» - Салат с креветками Другие рецепты РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ - Татарский балиш от Светы - Макароны (просто, вкусно и не дорого) от Владлены - Салат по-страгановски от Оксаны - Салат «Еврейский» от Юли (Ашхабад) - Салат «Быстро и вкусно» от Александры - Торт «Рог изобилия» от Ятки - Салат «К пиву» от Ятки - Торт «Медовик» от Елены Оставить свой рецепт! *Заголовок (название рецепта): *Рецепт: *Ваше имя: E-mail: НОВОСТИ КОМПАНИЙ 19.05.2010 Выставочная компания «Сочи – Экспо ТПП г. Сочи» приглашает на XI специализированную выставку «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ ОЛИМП» Выставочная компания «Сочи – Экспо ТПП г. Сочи» приглашает на XI специализированную выставку «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ ОЛИМП» и III специализированную выставку «ExpoFood», которые состоя... Другие новости компаний Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru НА САЙТЕ: ВСЕ РЕЦЕПТЫ закуски салаты первые блюда вторые блюда выпечка десерты напитки соусы ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА основы кулинарии мастер-класс советы вопрос-ответ таблицы мер и веса КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ кухни мира словари и разговорники рестораны мира гурман-тур ЭНЦИКЛОПЕДИИ травы и специи овощи фрукты орехи десерты СЕРВИРОВКА ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД ЭНОТЕКА ЭТИКЕТ МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ ПОДАРКИ К СТОЛУ РАЗНОЕ ФОРУМ ССЫЛКИ Кулинарный Эдем © 2004-2008 Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо