|
| |
| | Рецепты дня: | Фаршированные помидоры в желе.
Ингредиенты: помидоры - 6-8 шт. филе куриное - 1 шт. желатин - 40 гр. яйца вареные - 2-3 шт. зеленый консервированный горошек - 200 гр. морковь вареная - 1 шт. огурцы малосольные - 2 шт. соль по вкусу
Филе курицы залейте 4 стаканами кипящей подсоленной воды и варите на слабом огне до готовности. Филе выньте, бульон процедите. Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Затем соедините его с теплым бульоном и доведите до кипения. Охладите. В салатник выложите горошек, кружочки яиц, звездочки из моркови, залейте 2\3 приготовленного желе, охладите. У помидоров срежьте верхушки и выньте мякоть. Филе курицы, мякоть помидоров и очищенные огурцы нарежьте кубиками, посолите и перемешайте. Приготовленной массой наполните помидоры, уложите их в салатник на желе и полейте оставшимся желе. Охладите.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Помидоры с творогом запеченные.
Ингредиенты: помидоры - 1 кг творог - 200 гр. масло растительное - 4 ст. ложки семена подсолнечника - 1 стакан яйца - 4 шт. молоко - 1\2 стакана зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Голубцы с грибами.
Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 гр. грибы - 300 гр. лук репчатый - 2 головки маргарин - 2 ст. ложки сметана - 2 стакана масло растительное - 3-4 ст. ложки майоран молотый - по вкусу соль - по вкусу
Кочан капусты очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку, опустите на 5 минут в кипящую воду. Затем разберите на листья, утолщенную часть листьев срежьте. Грибы нарежьте, перемешайте с пассерованым луком, посолите и обжарьте на масле. Приготовленный фарш заверните в капустные листья. Голубцы обжарьте на маргарине, затем уложите в жаровню, залейте сметаной и тушите под крышкой 30-40 минут. За 5минут до готовности добавьте майоран. При подаче оформите зеленью петрушки.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Гуляш из сладкого перца.
Ингредиенты: перец сладкий - 1 кг масло сливочное - 3 ст. ложки лук репчатый - 3 головки мука пшеничная - 1 ст. ложка томатная паста - 1 ст. ложка сливки густые - 1 стакан бульон грибной - 1 стакан перец кайенский молотый, соль по вкусу
Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, добавьте нарезанный кольцами сладкий перец, посолите, поперчите, залейте грибным бульоном и тушите 15 минут. Введите пассерованные томатную пасту, муку, сливки и тушите до готовности. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Яблочные фантазии.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Подарок от "Доброго повара".
Морс собственного производства......
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Новая модель навигатора Mio за 2999 руб!
Только в Эльдорадо и только сейчас новая модель навигатора Mio Moov M300 с навигационным сервисом ПРОГОРОД!
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий