| Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами Состав: 1 свекла,
2 яблока,
1 стакан грецких орехов (ядра),
1/2 стакана майонеза,
зелень.
Приготовление: Яблоки, вареную свеклу нарезать соломкой или кубиками, ядра грецких орехов ошпарить, снять оболочку и измельчить. Продукты соединить и заправить майонезом.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью
---------------------------------------------------- Салат сьюзи Состав: 200 г грибов,
1 упаковка крабовых палочек,
200 г болгарского перца,
2 головки лука,
1 кочан китайской капусты (или салат),
зелень,
1 ч. ложка готовой горчицы,
1/4 стакана виноградного уксуса,
1/3 стакана подсолнечного масла
Приготовление: Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить - лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону. Нарезать китайскую капусту и крабовые палочки. Все смешать. В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать. Подавать холодным. Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой, а крабовые палочки - наискось. ----------------------------------------------------- Салат «Минский» Состав: 3-4 картофелины,
160 г свежих шампиньонов,
1 головка репчатого лука,
3/4 стакана квашеной капусты,
3 столовые ложки растительного масла,
уксус 3%-ный,
сахар, соль.
Приготовление: Отварной картофель, нарезанный тонкими ломтиками, соединить с квашеной капустой, нашинкованными вареными шампиньонами, луком, заправить уксусом, маслом, сахаром, солью и осторожно перемешать. ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Рыба в тесте по – латышски
Белый соус для отварных кролика, телятины, баранины и кур.
Сосиски со швейцарским сыром
Жаркое из цыплят
Зеленый стручковый перец с мясом
Запеканка из рыбы
Салат "Ералаш"
Картошка под рыбой
Соус к мясу или рыбе
Мясо с сыром
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий