|
| |
| | Рецепты дня: | Салат "Элементарно, Ватсон!".
Ингредиенты: фасоль красная консервированная - 300 гр. сыр твердый - 100 гр. морковь - 2-3 шт. брусника - 1\2 стакана сухарики - 50 гр. майонез - 150 гр.
Сыр и морковь натрите по отдельности на крупной терке, соедините, добавьте майонез. Всыпьте сухарики, бруснику, перемешайте. Дайте салату немножко постоять, чтобы сухарики пропитались.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Овощной суп с арахисом.
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка растительное масло - 2 ст. ложки чеснок - 2 зубчика паприка молотая - 1 ч. ложка сладкий перец красный - 2 шт. морковь - 230 гр. картофель - 2 шт. сельдерей - 3 стебля бульон овощной - 6 стаканов арахис - 6 ст. ложек кукурузные зерна консервированные - 2\3 стакана перец черный молотый соль
Лук и чеснок мелко порубите и жарьте на масле 3 минуты. Добавьте паприку и жарьте еще 1 минуту. Сладкий перец, удалив семена, мелко нарежьте. Морковь и картофель мелко нарежьте, сельдерей нарежьте кружочками. Добавьте овощи к луку и чесноку и обжаривайте, помешивая, 4 минуты. Арахис очистите и обжарьте отдельно. Залейте обжаренные овощи горячим бульоном, добавьте кукурузу, посолите, поперчите и варите 10 минут. При подаче посыпьте суп арахисом.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Толма.
Ингредиенты: листья винограда , маринованные - 250 гр. лук репчатый - 5 головок зеленый лук - 4 стебля рис длиннозерный - 175 гр. кедровые орешки - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки мята рубленая - 3 ст. ложки оливковое масло - 150 мл сок 1 лимона перец черный молотый соль
Листья винограда уложите в дуршлаг, промойте теплой водой, дайте воде стечь. Рис промойте несколько раз в горячей и холодной воде, залейте водой на 1-2 часа, затем воду слейте. Репчатый и зеленый лук мелко нарежьте. Для фарша рис смешайте с луком, зеленью петрушки, мятой, орехами, добавьте половину масла и лимонного сока, посолите, поперчите. Несколько виноградных листьев выложите так, чтобы они покрыли дно сотейника. На оставшиеся виноградные листья выложите фарш, равномерно распределяя его. Сверните листья "конвертиками", затем плотно уложите их в сотейник. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла "конвертики", добавьте оставшиеся масло и лимонный сок. Сверху положите на "конвертики" тарелку, чтобы они не всплывали. На сильном огне доведите воду до кипения, затем огонь уменьшите до слабого, припускайте "конвертики" 45-50 минут под крышкой. Подавайте фаршированные виноградные листья по 3-4 штуки на порцию с соусом, образовавшимся во время приготовления. Оформите нарезанным ломтиками лимоном.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ДЕСЕРТ ДНЯ: Пасха финская.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Сок спасет от ожирения.
Свежевыжатый фруктовый сок снижает риск заболевания сахарным диабетом......
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Самоучитель последнего поколения с функцией активного запоминания.
Не зубрить! Заниматься в удобное время! Экономить время, деньги, силы! Занятия на ПК + mp3 закрепление. Для жизни, туризма, бизнеса. Действует ограниченная акция.
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий