|
| |
| | Рецепты дня: | Салат "Весточка".
Ингредиенты: кедровые орешки - 1\4 стакана изюм без косточек светлый - 1\4 стакана филе куриное - 1 шт. оливковое масло - 1 ст. ложка уксус - 1\4 ч. ложки сок 1 апельсина соль
Обжарьте орехи. Отварите куриное филе, мелко нарежьте его, чтобы кусочки были такого же размера, как орехи и изюм. Залейте изюм апельсиновым соком, проварите несколько минут. Соедините изюм с другими ингредиентами. Полейте салат соком. И, наконец, добавьте масло, смешанное с уксусом и солью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Баклажаны жареные.
Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик мука пшеничная - 3 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки базилик рубленый - 1\2 ч. ложки соль - по вкусу
Баклажаны посыпьте солью и выдержите 15 минут. Затем образовавшийся сок слейте, а мякоть баклажанов нарежьте кружочками, запанируйте в муке и обжарьте на масле. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле. Перед подачей выложите на блюдо баклажаны с чесноком и луком, оформите базиликом.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Картофельные "лапоточки".
Ингредиенты: картофель небольшой - 8 шт. филе семги - 300 гр. масло сливочное - 2 ст. ложки лук репчатый - 2 головки зелень рубленая - 2 ст. ложки соль по вкусу
Из клубней картофеля сформуйте "лапти", посолите и сварите на пару до полуготовности. Для начинки лук мелко порубите, слегка обжарьте на масле, добавьте измельченное филе семги, зелень, соль и перемешайте. Нафаршируйте "лапти" начинкой, смажьте их яйцом и запекайте 20-25 минут при 220 С. При подаче оформите зеленью.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Куриные окорочка с апельсинами.
Ингредиенты: окорочка куриные - 6 шт. апельсины - 3 шт. помидоры - 10 шт. лук репчатый - 2 шт. сахар - 1 ст. ложка бульон куриный - 100 гр. сок апельсиновый - 3 ст. ложки растительное масло - 50 гр. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка перец черный молотый соль
Помидоры надрежьте крест-накрест, опустите на несколько минут в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и, очистив от кожицы, разрежьте на четыре части. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите мембраны. Лук мелко нарежьте. Окорочка разрежьте пополам, посолите, поперчите и обжарьте на масле до золотистого цвета. Окорочка уберите и обжарьте на этом же масле лук без изменения цвета. Посыпьте лук сахаром и прогревайте на слабом огне 2 минуты, чтобы сахар расплавился. Влейте апельсиновый сок и бульон, положите окорочка, 2\3 апельсиновых долек и помидоров. Посолите, поперчите и запекайте 20 минут при 180 С. Посыпьте окорочка зеленью петрушки, оформите оставшимися дольками апельсинов и помидорами и прогревайте в духовке еще 10 минут.
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: БУШЕ С ФИСТАШКАМИ.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Открытие третьего ресторана «Toкио Сити».
В ноябре, в историческом центре Петербурга, на Петроградской стороне, откроется третий ресторан «Токио Сити»....
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий