вторник, 8 июня 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Планируете бизнес-обучение?
Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку!
Промпоставка-М - специи оптом!
Орехи. Пряности, специи. Сушеные овощи и травы. Добавки и ингредиенты!
Самые вкусные рецепты!
Вкусные и простые рецепты: супы, горячее, салаты, закуски, выпечка.
Натуральное природное средство
Мыльные орехи. Пришла пора избавиться от химии!



Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Луково-сырный тарт

Луково-сырный тарт
опубликовал
olena luchtenberg
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков до 5 уровня нужно еще 2384 поварика
Отзывы:  +95   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На обед: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание
На ужин: На закуску
На полдник, На природу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Описание: Хрупкая песочная основа с ярким вкусом сыра и начинка из тающего во рту лука - этот тарт будет чудесным полдником со свежим зеленым салатом, а холодным станет хорошей закуской.
 
Ингредиенты для "Луково-сырный тарт"
Рецепт "Луково-сырный тарт"
картинка шагаДля начинки очистить лук, нарезать тонкими полукольцами.
Посолить, добавить листики свежего тимьяна (можно заменить сухим).

картинка шагаОбжарить до мягкого, шелкового состояния и очень легкой карамелизации на оливковом масле. Важно постоянно помешивать, у меня уходит минут 15. Оставить остывать.

картинка шагаДля теста нарезать холодное сливочное масло кубиками и втереть его кончиками пальцев в смесь муки и паприки до образования крошек.

картинка шагаДобавить мелко натертый сыр, желток и очень быстро замесить тесто. Важно не перемесить, от этого тарт станет жестким. Если тесто согрелось, положить его в холодильник.

картинка шагаТесто раскатать в прямоугольник или распределить его по форме. Раскатывать удобней всего уже на противне, так как тесто очень легко рвется.
Наколоть вилкой и выпекать 10 минут при 180*С.

картинка шагаПосле 10 минут выпечки по тесту распределить ровным слоем лук и выпекать еще 15 минут.

Тарталетки "Калейдоскоп"  пошаговый 
Тарталетки "Калейдоскоп"Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов!

Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы

Назначения:
На праздничный стол: Пасха / 23 февраля / Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год


 
Тэги: закуски
просмотров 597   комментариев 50+50   в книге 32  46 баллов  

Томатные блинчики с омлетной начинкой  пошаговый 
Томатные блинчики с омлетной начинкойНеобычные нежные блинчики на томатном соке с начинкой из омлета с овощами.
Испекла первый раз, рецепт понравился. Спасибо автору блинов Оксане.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На полдник, На природу, На обед, На ужин

 
Тэги: завтрак  обед  ужин  закуски
просмотров 796   комментариев 60+60   в книге 49  55 баллов  

Рыбная запеканка "Дачная"  
Рыбная запеканка "Дачная"Очень вкусная запеканка, больше даже похожа на добротный рыбный пирог без хлебного коржа.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На ужин: На закуску
На природу

 
Тэги: запеканка  рыба  обед  второе  ужин
просмотров 1507   комментариев 53+53   в книге 29  52 балла  

Мясной орешек  пошаговый 
Мясной орешекЭто блюдо для мясоедов. Мясо, много мяса, много-много сочного мяса. Мясо снаружи и мясо... внутри! А вы что подумали - овощи, яйца? Нет, только мясо! Спасибо кулинару lidushka. Она подала отличную идею - я ее воплотила в жизнь.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол, На ужин

 
Тэги: праздник
просмотров 3821   комментариев 123+123   в книге 82  112 баллов  

Зеленый рулет  пошаговый 
Зеленый рулетДля любителей остренького. Готовится легко и быстро.
Автору - Юлии Гордеевской - большое спасибо.

Категория: Закуски

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол, Неожиданные гости

 
Тэги: закуска
просмотров 1634   комментариев 103+103   в книге 109  110 баллов  



Планируете бизнес-обучение?
Начните MBA обучение за 30% от стоимости. Диплом MBA. Подайте заявку!
Порадуйте Дорогую букетом роз!
Сотни букетов для любимой на любой случай. Доставим круглосуточно!



Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий