|
| |
| | Рецепты дня: | Помидоры, фаршированные рисом.
Ингредиенты: помидоры крупные - 8 шт. лук репчатый - 3 головки чеснок - 1 зубчик оливковое масло - 130 мл рис круглозерный - 150 гр. томатная паста - 100 гр. зелень петрушки рубленая - 4-5 ст. ложек вода - 250 мл перец черный молотый соль
У помидоров срежьте верхнюю часть, ложкой выньте часть мякоти, нарежьте её кубиками. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. В сотейнике нагрейте 100 мл масла, положите лук и чеснок, обжаривайте их на слабом огне, пока они не станут прозрачными. Всыпьте рис и, помешивая, обжаривайте смесь 5 минут. Добавьте мякоть помидоров, перемешайте. Тушите рис с помидорами на слабом огне 10-15 минут. Положите томатную пасту, зелень петрушки, посолите, поперчите, прогревайте еще 5 минут. Снимите сотейник с огня, массу охладите. Помидоры нафаршируйте рисовой начинкой, уложите их в форму, смазанную маслом. Каждый помидор сверху накройте срезанной частью. Налейте в форму немного воды, сбрызните помидоры оставшимся маслом. Форму накройте фольгой, тушите помидоры в духовке 20 минут при 180 С. Снимите фольгу и запекайте ещё 5-7 минут. Помидоры выложите на блюдо, оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Рассольник зеленый с лимоном.
Ингредиенты: картофель - 4 шт. хлопья овсяные "Геркулес" - 2 ст. ложки морковь - 1\2 шт. лук репчатый - 1\2 головки огурец солёный - 1 шт. щавель - 4-6 листьев цедра лимона тёртая - 1 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка бульон или вода - 3 стакана перец чёрный молотый, соль по вкусу
Лук и морковь нарезать соломкой, пассеровать на масле. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и припустить в рассоле 10-15 минут. Щавель нарезать полосками, ошпарить. В кипящий бульон или воду положить сначала картофель, нарезанный брусочками, довести до кипения, затем - лук, морковь и овсяные хлопья. Варить 5 минут. После этого добавить огурец и щавель, посолить, поперчить, довести до кипения и заправить лимонной цедрой. Подать рассольник со сметаной.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
| Омлет с цуккини.
Ингредиенты: яйцо - 4 шт. цуккини нарезанный кубиками - 1 стакан вода - 3 стакана хлебные крошки пшеничного батона - 2 ст. ложки молоко - 3 ст. ложки сыр пармезан тёртый - 4 ст. ложки цедра лимона тёртая - 1\4 ч. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки соль и сахар по вкусу
Цуккини варите 3 минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Хлебные крошки залейте молоком. Добавьте цуккини, тёртый сыр, цедру, соль и сахар. Соедините со взбитыми яйцами. Масло растопите, влейте приготовленную смесь и жарьте 2-3 минуты. Затем поместите под нагретый гриль на 30 секунд, чтобы омлет подрумянился.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
|
ВЫПЕЧКА ДНЯ: Бабушкино печенье.
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> |
| | | Пригласите друзей: | Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.
|
|
| | Сегодня: | | Новости: | Доставка обедов - оплата кредитной картой.
"Добрый повар" принимает оплату кредитной картой....
>> |
|
|
|
|
|
| |
|
Начните бизнес в Интернете – зарабатывайте на валюте уже сейчас
Рынок FOREX открывает перед всеми активными людьми отличную возможность – начать собственное дело и зарабатывать своим интеллектом с минимальным начальным капиталом. Пяти тысяч долларов вполне достаточно, чтобы иметь стабильный доход, а начать развиваться можно всего с нескольких сот долларов.
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий