|
| |
Продолжаем разговор о соусах, начатый в прошлом выпуске передачи радио "Арборио". Сегодняшний подкаст получился немного академичным, но именно это, надеюсь, вам и понравится. Свои идеи тем для новых выпусков можно оставлять в комментариях или присылать на электронную почту.
Во второй части подкаста о соусах мы обратим свой взор в недра истории — Мари-Антуан Карем и Огюст Эскофье, древние римляне и чуть менее древние китайцы... Но в центре внимания радио «Арборио», как и прежде, остается таинство приготовления еды, и экскурс в прошлое обернется вдохновением, которое мы воплотим в настоящем.
Слушать подкаст по ссылке
В программе:
— Рецепт — канарский соус mojo verde;
— Классификация базовых соусов от классиков французской кухни;
— Рецепт — томатный соус;
— Гарум, первый соус в истории человечества;
— Что общего у древнего Рима и современного Тайланда?.. |
|
| |
|
Начните бизнес в Интернете – зарабатывайте на валюте уже сейчас
Рынок FOREX открывает перед всеми активными людьми отличную возможность – начать собственное дело и зарабатывать своим интеллектом с минимальным начальным капиталом. Пяти тысяч долларов вполне достаточно, чтобы иметь стабильный доход, а начать развиваться можно всего с нескольких сот долларов.
|
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
|
| Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо |
Комментариев нет:
Отправить комментарий