| Салат из грибов с томатами Состав: 150 г маринованных или соленых грибов, 3 томата, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки зеленого горошка, уксус, перец, соль, зелень петрушки.
Приготовление: Грибы нарезать дольками (мелкие оставить целиком), добавить нарезанные ломтиками томаты, нашинкованный лук, зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить растительным маслом и уксусом. При подаче украсить веточками петрушки. ---------------------------------------------------- Салат из грибов с зеленым горошком Состав: 250 г соленых или маринованных грибов, 1 луковица, 50 г зеленого лука, 50 г консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана майонеза, соль.
Приготовление: Грибы, репчатый и зеленый лук нарезать, добавить зеленый горошек, соль, майонез и перемешать. ----------------------------------------------------- Салат из лисичек Состав: 300 г свежих лисичек, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, зелень, томаты, соль.
Приготовление: Лисички отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку или мелко нарубить, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, рубленное вареное яйцо, зелень, сметану и соль, перемешать. Выложить в салатницу и украсить зеленью, томатами и целыми лисичками. ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Закуска. Свинина, запеченная с кабачками Закуска из кабачков Кабачки, жареные в кляре Суп-пюре из кабачков и стручковой фасоли Кабачки с картофелем в соусе из сметаны Кабачки с йогуртом Суп молочный с кабачками и картофелем Кабачки, запеченные с болгарским перцем Паштет из кабачков и вешенок Кабачки жареные
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий