воскресенье, 25 июля 2010 г.

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Поварёнок.ру

Свежий рецепт от Поварёнка.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Горчичные лепешки или лже-лаваши
Вкусы: горчичный
Тэги: хлеб
опубликовал
xsenia
написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков 7 уровень - 100000 повариков 8 уровень - 200000 повариков до 9 уровня нужно еще 89617 повариков
Отзывы:  +462   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Предназначение: На природу, На завтрак
Описание: Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известным заварным тестом. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.
 
Ингредиенты для "Горчичные лепешки или лже-лаваши"
Рецепт "Горчичные лепешки или лже-лаваши"
картинка шагаЗдравствуйте!!! Я опять в сомнениях. Вроде сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится. Все-таки решила показать
Итак .
Влу смешиваем с маслом и горчицей(у меня французкая можно заменить сухой но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки и доводим воду до кипения

картинка шагаМуку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую,не давая воде остыть смешиваем с мукой. Хорошо промешиваем и оставляем тесто остыть.

картинка шагаСтол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (Кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит)

картинка шагаОбжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд на каждой.

картинка шагаПриятного аппетита!!!!
 

Пирожки на заварном дрожжевом тесте  пошаговый 
Пирожки на заварном дрожжевом тестеНе могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения:
Специальное питание: Постное питание
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На завтрак, На полдник, Неожиданные гости, На обед, На ужин

 
Тэги: выпечка
просмотров 4307   комментариев 58+58   в книге 254  136 баллов  

Куриные пирожки-coxinha "Бразилиа"  пошаговый 
Куриные пирожки-coxinha "Бразилиа"Всe, что мы знаем о Бразилии, так это то, что там много диких обезьян, там живeт Дон Педро и то, что оттуда вовремя уехала донна Роза д'Aльвадорез.
А ещe мы знаем, что Бразилия - одна из ведущих стран по количеству (и качеству) праздников. И ни один праздник не обходится без пирожков «coxinha», что в переводе означает «куриная лапка». Так что... долой здоровое питание, сейчас мы будем наедать вкусный жирок на собственном теле!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

Кухни: Бразильская
 
Тэги: выпечка  пончики  праздник
просмотров 1577   комментариев 101+101   в книге 81  102 балла  

Пирожное "Первый снег"  пошаговый 
Пирожное "Первый снег"Я в своем репертуаре: летом про снег)
Увидел этот рецепт в журнале "Люблю готовить", не смог удержаться и приготовил. Интересно, что в этом рецепте используются вареные желтки!

Категория: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол: Рождество / Новый год
 
Тэги: пирожное  печенье  десерт
просмотров 1341   комментариев 78+78   в книге 86  81 балл  

Черешни в безе «Prunus avium»  пошаговый 
Черешни в безе «Prunus avium»Я не люблю ни фрукты, ни ягоды. Знаю, что это витамины, что полезно, что нужно, но заставить себя съесть, например, свежее яблоко — это пытка для моего сознания. Приходится выкручиваться, придавая фруктам и ягодам «съедобный» вид. Сегодня объектом таких метаморфоз стала черешня.


Категория: Десерты -> Фрукты

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол, Для детей

 
Тэги: десерт
просмотров 448   комментариев 33+33   в книге 13  49 баллов  

Pisto Писто  пошаговый 
Pisto Писто"Дорога ложка к обеду!" - гласит поговорка. Сейчас сезон овощей и я решила загрузить рецепты овощных блюд испанской кухни. Самым известным и популярным, конечно же, является писто. Его готовят по всей Испании, но в каждом регионе есть свои особенности. Писто - блюдо многопрофильное, его можно подавать как закуску, как гарнир к мясу и рыбе, как самостоятельное блюдо. И так, готовим писто...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
Специальное питание, На ужин

Кухни: Испанская
 
Тэги: закуска
просмотров 1535   комментариев 49+49   в книге 69  79 баллов  



Начните бизнес в Интернете – зарабатывайте на валюте уже сейчас
Рынок FOREX открывает перед всеми активными людьми отличную возможность – начать собственное дело и зарабатывать своим интеллектом с минимальным начальным капиталом. Пяти тысяч долларов вполне достаточно, чтобы иметь стабильный доход, а начать развиваться можно всего с нескольких сот долларов.


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: Нажмите и отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий